01 de 07
Ceum 1: Tagh Mango Lagach
Crìosdail Kargl / Getty Images Nuair a bhios thu a 'taghadh mango, tagh fear a tha trom agus trom airson a mheud. Nas cudromaiche buileach, bu chòir dhan mango a bhith cugallach nuair a thèid a chumail faisg air do shròn. Ma bhios tu a 'cleachdadh mango air falbh, bidh thu airson fear aibidh fhaighinn. Tha mangoes aibidh nuair as urrainn dhut an cur sìos beagan leis an òrdag agad. (Seachain mangoes a tha cho aibidh, tha iad a 'faireachdainn mushy, no mangoes aig a bheil comharran donn).
Bidh madaidhean unripe (ach chan e uaine) a 'fàs suas ann an corra latha nuair a dh'fhàgas tu air do chuntar. Refrigerate mango aibidh gus a dhèanamh nas fhaide na sin.
02 de 07
Ceum 2: Dèan sgoltadh sìos aon taobh den mhango
Dlighe-sgrìobhaidh Darlene A. Schmidt, 05/20/10 Ann am meadhan a 'mango tha clach mòr, còmhnard. A 'gleidheadh na mango air a thaobh, thoir cearcall air falbh beagan bhon ionad (mar sin chaill thu a' chlach). An seo chì thu a 'chlach air an làimh chlì.
03 de 07
Ceum 3: Dèan sliochd air taobh eile na cloiche
Dlighe-sgrìobhaidh Darlene A. Schmidt, 05/20/10 A 'gleidheadh na mango gu daingeann, dèan slaod air taobh eile a' mango. Bidh trì pàirtean agad a-nis - dà fhiadach, agus a 'chlach (na tilg a' chlach air falbh fhathast!).
04 de 07
Ceum 4: An Sgòr A h-uile Earrann Feòil
Rita Maas / Getty Images An seo faodaidh tu an fheòil a choileanadh le spàin mhòr (ma bhios e ag ithe air falbh) no cuir an dà phàirt fiadhaich gu ciùban. Tha ciùbairean math airson saladan measan agus reasabaidhean mango eile. Nuair a sgrìobhas tu, gearraidh sìos gus am bi do sgian a 'ruighinn an sgàil.
05 de 07
Ceum 5: Cuir a-mach na Cubes of Mango
Howard Shooter / Getty Images Cuir a-mach na ciùban mango le spàin mhòr. Gluais gu domhainn (còmhla ris a 'bhroinn) gus am faigh thu a h-uile meas as urrainn dhut.
06 de 07
Ceum 6: Gearr A-mach am Peel bho Chuairt na Cloiche
Dlighe-sgrìobhaidh Darlene A. Schmidt, 05/20/10 A-nis gabhaibh a 'chlach agus a ghearradh air falbh an sgàilean le do sgian (mar a bhith a' coireachadh ubhal). An uairsin faodaidh tu an fheòil a th 'air fhàgail a ghearradh dheth (no ithe e dìreach bhon chloich, mar a nì sinn san taigh againn!).
07 de 07
Ceum 7: Tlachd a ghabhail air do Mango, no Cleachd e airson Cooking Thai!
Pauline Stevens / Getty Images Tlachd a ghabhail air do mango ùr mar a tha, no air a chleachdadh airson cur ri saladan measan, milseagan, no biadh plaidheach eile. Cumaidh mango ùr (air a chòmhdach) anns an reothadair grunn làithean; faodaidh e a bhith reòta cuideachd.
Thoir fa-near gu bheil iomadh seòrsa de mharagan ann. Tha an seòrsa àbhaisteach Mheicsiceo (san dealbh an seo) cruinn agus beagan teann an taca ri mangos Àisianach. Tha nas lugha de fhrèam agus an uidheamachd nas miosa aig an mango cumanta, dubha le craiceann buidhe.
Airson reasabaidhean mango, faic: Rèitichean Mango Thai Thai - ann an aon àite no seall air na reasabaidhean mango a leanas: