Bidh an stuth-aodaich no aodach bunaiteach seo air a bhiadhachadh gu foirfeachd ann an casserole air a bhogadh, ach dh'fhaoidte gum bi e air a bhiadhadh ann an turcaidh no cearc gu lèir. Is e stuth ioma-fhillte a th 'ann, agus tha iomadach blas a dh' fhaodadh a bhith ann. Beachdaich air a bhith a 'cur siosag, balgan-buachair, no ùbhlan air an tilgeil chun an èideadh. Tha e sàr-mhath le criomagan meòcain no roast loin meòcain cuideachd. Dh'fhaodadh an t-aodach a bhith air a dhèanamh le leth no aon trian searbh arbhair .
Bidh cuid de theaghlaichean a 'cur buntàta brèagha no brèagha ris an èideadh, agus faodaidh iad a bhith a' cur blas iongantach ri uidheam sìmplidh sìmplidh leithid olaidean le piobhagan sglèatte. Faic cuid de dhiofar sheòrsachan fon stiùireadh. Tha an t-aodach furasta a dhúbailt airson dinnear mòr.
Na dh'fheumas tu
- 1/4 cupan deiseagan (air an gearradh gu bream)
- 1/2 cupan eòrna (gearraichte)
- 1/3 cupan ìm
- 4 cupan ciùban aran
- 1/8 teaspoon piobar dubh
- 1/2 cuibhreannan salann (kosher; no blas)
- 1/4 gu 1/2 cuibhreannan sage
- 1/4 gu 1/2 cuibhreannan cuairteagan cuthag
- 1 bràthair cuibhle (turcaidh no cearc)
- 2 ugh (
- BhBC fhaighinn air fad .
Mar a nì thu e
- Teas an àmhainn gu 325 F (165 C / Gas 3). Dèan gèam bèicearachd le fiail le ìm.
- Dèan sùim air an nionnach agus an sgìthear san ìm gus a ghleidheadh.
- Cuir measgachadh de dhionnach le aran, piobar, salann, sage agus cladhaich ann am bobhla measgachadh mòr. Stuth ann am broth gus am bi i gu math bog. Aig an àm seo, mus cuir thu na h-uighean, bidh blas agus na h-uinneagan ann.
- Cuir na h-uighean a th 'air am bualadh agus gluais gus am bi thu air a mheasgachadh gu math
- Cuir am measgachadh stuth a-mach chun a 'bhèicearachd fuine, a' pacadh gu dòigheil. Còmhdach a 'bhèicearachd a' cur an òrdugh gu teann le fiodh.
- Bèicearachd airson timcheall air 40 mionaid. Thoir an sgudal air falbh agus bèicear airson 5 gu 10 mionaidean eile, gus am bi thu donn.
* Bidh an reasabaidh seo a 'dèanamh gu leòr de dh' èideadh a bhith a 'cur a-steach iascach beag (8 gu 10-not) ma roghnaicheas tu an stuth a chòcaireachd san eun. Ma bhios tu a 'còcaireachd an stuth anns an tuircich, dèan cinnteach gu bheil an stuth a' clàradh co-dhiù 165 F sa mheadhan mus toir e air falbh an turcaich bhon àmhainn. Thoir air falbh a h-uile stuth gu bobhla seirbheis. Na stàlaich e anns an t-turcaidh.
Am measgachadh
- Giblet Stuffing: Dèan coimeas air a 'mhuineál turcaich (air a ghearradh), gizzard, agus cridhe ann an 4 cupan uisge, a' gluasad bho àm gu àm, airson 1 1/2 uair a thìde. Cuir a-steach an t-aeg agus cuiridh tu aodach airson 15 mionaid eile. Strain am broth a-steach do bhogha a bhios ga chleachdadh airson grafaidh tuircich. Thoir an fheòil air falbh bho chnàimhean an amhaich agus cuir às leis an gizzard, cridhe, agus grùthan. Cuir na giblets gearraichte ris a 'mheasgachadh stuth agus a' fuine mar a chaidh a stiùireadh.
- Stuth-sèiseag: Ann an sgileag os cionn teas meadhan, bidh donn timcheall air 1/2 gu 1 not de shiùsag Eadailteach gu math aotrom no siosag breagha air leth agus an uair sin ga dhraibheadh agus cuir e ris a 'mheasgachadh stuth.
- A 'lìonadh Apple: Tàiris ubhal agus saute e còmhla ris an nionnach agus an sgiath. Cuir a-steach e ris an t-aodach le cran-craiceann tioram no raisins, ma tha thu ag iarraidh.
- Aran agus Còrn: Cuir a-steach leth nan ciùban arain le cornbread crùbagach airson blas agus uidheamachd a bharrachd.
- Stuth Oyster: Cuir 1 1/2 gu 2 cupan de eisirean air an gearradh chun an stuth, an dara cuid air an drèanadh le slat no air an cur às ùr.
- Stuth-mushroom: Sneachda 8 unsa de balgan-buachair ùr le slatan-snàthainn agus measgachadh an sgadain.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 344 |
| Gu lèir Fat | 24 g |
| Sàmhchair saill | 10 g |
| Saill neo-shàthaichte | 8 g |
| Cholesterol | 166 mg |
| Sòidiam | 342 mg |
| Gualaisg | 5 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 25 g |