Tha an reasabaidh kebab seo ag obair gu math oir bidh na h-àrainnean uile air am bruich gu foirfeachd aig an aon àm. Chan e a-mhàin gu bheil am marinade a 'cur blas ach a chumas na pìosan beaga de shloinneadh bho bhith a' tiormachadh.
Na dh'fheumas tu
- 1 punnd (450 g) sloinneadh àrd feòil, air a ghearradh ann an ciùban 1 òirleach
- 1 phiopa uaine, ga ghearradh ann an ceàrnagan 1-òirleach
- 1 oraisean meadhanach, gearraichte ann am pìosan 1-òirleach
- Faodaidh 1 comharran pineapple
- 1/2 cupan (120 mL) ola glasraich
- 1/3 cupan (80 mL) seire
- 1/3 cupan (80 mL) an t-sauce soith
- 1/4 cupa (60 mL) siùcar donn
- 1 clòimhe garlic, biorach
- 1 teaspoon (5 mL) ginger ginger
Mar a nì thu e
Cuir ola glasraich, seire, siùcar soi , siùcar donn , garlic, agus ginger còmhla. Measgachadh gu math.
Cuir ann am biadh-fuine agus cuir sloinneadh air. Tionndaidh gu còta gu math, còmhdaich le plaideag plastaig agus cuir a-steach e ann an fridge airson 1-8 uair a thìde.
Preheat grill. Cruthaich pìosan sirloin, piopairean agus pineapple gu skewers. Dèan grill thairis air teas àrd gus an tèid an fheòil a dhèanamh, (mu 8-10 mionaidean) a 'tionndadh uaireannan.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 749 |
| Gu lèir Fat | 40 g |
| Sàmhchair saill | 7 g |
| Saill neo-shàthaichte | 26 g |
| Cholesterol | 101 mg |
| Sòidiam | 1,340 mg |
| Gualaisg | 62 g |
| Fiber nàdarra | 6 g |
| Protein | 39 g |