Tha spaghetti saor bho ghlùin tapaidh, furasta agus taitneach le taing mhòr de stuth a tha saor bho ghluten air a 'mhargaidh an-diugh.
Tha seo na rèis shìmplidh dha-rìribh dha clann agus tha e foirfe dha na seachdainean trang trang seo nuair nach eil ùine shoirbheachail agad sa chidsin. Seach gu bheil an t-uisge a 'goil agus tha pasta a' còcaireachd, ullaich an sauce gus am bi a h-uile càil air a dhèanamh aig an aon àm.
Nuair a thig e gu pasta gun ghlùin, bidh suaicheantas a bhios a 'cleachdadh measgachadh de stuthan, mar arbhar agus quinoa, buailteach a bhith na roghainn nas fheàrr na pasta donn-ròin a dh' fhaodas a bhith a 'faighinn gummy. Tha measgachadh de ghlùin a 'toirt seachad inneal al dente a tha faisg air pasta "riaghailteach". Gu dearbh, tha seo na chùis air roghainn. Ma tha thu a 'còrdadh ribh pasta donn-ríse, leis a h-uile dòigh, mangia !
Na dh'fheumas tu
- 1 punnd spaghetti saor bho ghlùin
- 2 spùran-bhùird ola ollaidh (air an roinn)
- 1 nota a 'cumail feòil talmhainn
- 1 (25-ounce) jar de shaor-mhara le gluten
- Roghainneil: 1 bòrd-bùird air basil ùr a ghearradh
- Salt is piobar (airson blas)
- 3 unsaichean gun ghlùin
- Càise Parmesan (gràtaichte)
Mar a nì thu e
- Cook spaghetti gun ghlatan a rèir stiùireadh pasgan. Drain. Tilgeil le 1 bòrd-bùird de ola ollaidh gus casg a chur air na nòtaichean a bhith a 'gèilleadh còmhla.
- Seach gu bheil am pasta a 'còcaireachd, bidh an teas a' fàgail 1 bòrd-bhùird air ola ollaidh ann an sgèile mòr os cionn teas meadhanach àrd. Cuir feòil-mhara a-steach agus bruich gus am bi thu donn, a 'cleachdadh spàin fiodha no spatula làidir gus am mairteas talmhainn a bhriseadh a-mach fhad' sa bhios e a 'còcaireachd.
- Cuir do roghainn de sheòl marinara saor bho ghlùin agus basil roghnach ris an sgilet. Bruidhnibh airson timcheall air 15 mionaid, gus an teasar troimhe, a bhith a 'ràthadh airson blas le salann is piobar.
- Freiceadan an sàis thairis air spaghetti blàth air a chuairteachadh le càise Parmesan a tha air ùr-ghràdh.
Nòta: Is urrainn dhut gu cinnteach an reasabaidh seo a dhèanamh gun fheum le bhith a 'fàgail feòil feòir.
Am measgachadh
Ged a bhios an sauce sa reasabaidh seo a 'cleachdadh feòil-feòil talmhainn, faodaidh tu a bhith comasach air eadar-theangachadh le turcaidh truagh. Faodaidh tu cuideachd an reasabaidh seo a dhèanamh gun fheum, a 'fàgail na feòla gu tur airson sàsa sìmplidh le blas math.
Airson sàsa le criomag a bharrachd, cuir a-steach beachd (no barrachd, a rèir dè an teasachadh teas) a th 'agad de phiobair ruadh. Airson sàsa beagan nas seise, cuir caise Parmesan chun an t-sauce fhad 'sa tha e a' glaiseadh cho math ri bàrr mar garnish.
Cuimhneachan
Dèan cinnteach gu bheil uachdaran, innealan, pansan agus innealan an-asgaidh de ghlùtan agad. Leughaibh bileagan toraidh daonnan. Faodaidh luchd-dèanaimh cruthachaidhean toraidh atharrachadh gun rabhadh. Nuair a tha teagamh ann, na ceannach no cleachdar toradh mus cuir thu fios chun an neach-dèanaidh airson dearbhadh.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 680 |
| Gu lèir Fat | 29 g |
| Sàmhchair saill | 10 g |
| Saill neo-shàthaichte | 13 g |
| Cholesterol | 121 mg |
| Sòidiam | 1,326 mg |
| Gualaisg | 51 g |
| Fiber nàdarra | 6 g |
| Protein | 52 g |