Rèit aran neo-dhìreach air a dhèanamh le sìollan agus sìol-ghrian, tha an tionndadh amh seo de aran focaccia clasaigeach Eadailtis cho comhfhurtail, toilichte agus buailteach a bhith a 'dol thairis air mar a' chiad fhear. Tha an blas air a 'mheur' beò 'agus bidh e math le saladan agus soups amh. Feumaidh tu dehydrator gus dèanamh cinnteach gu bheil e a 'fuireach ann am fìor dhroch amh, ach ma tha àmhainn agad a ghabhas a shuidheachadh airson teasachadh "teasachadh" nas ìsle na 115 ° F, faodaidh tu sin a chleachdadh cuideachd agus is dòcha gun toir e ùine dhut. Tha an dàrna cuid dannsa donn no rionnag ag obair airson an rèisidh seo ach tha an lios òir a 'lìbhrigeadh dath nas motha mar aran.
Na dh'fheumas tu
- 1 cupan sìol lìn
- 1 cupan sìol flùr-grèine
- 2 chupan de bhoinn bhuidhe (cuartachadh)
- 1 1/2 cupan tomato (gearraichte)
- 1/4 cupan ola ola
- 2 spùinn-bhùird
- nama shoyu (no cuir an àite salann-mara 1 teaspoon)
- 1 bòrd-lobhs-ròis (ùr)
- 1 bòrd-bhùird (tinneas)
Mar a nì thu e
1. Cuir na sìol lìn agus sìol an lus-grèine ann am pròiseas bidhe air a chur leis an lann-s. Pròiseas iad air astar luath airson timcheall air 30 diog no gus am bi iad gu math air an talamh (cho faisg air cunbhalachd coltach ri flùr agus a ghabhas).
2. Cuir ris na h-earrainnean agus pròiseas a tha air fhàgail airson timcheall air 10 diogan no gus foirmean batter a tha gu math crosgach.
3. Leudaich am batter gu cothromach thairis air triùir dehydrator le teflex. Toirmeasg aig 115 ° F airson 12 uair a thìde, sguab thairis agus an duilleag Teflex a thoirt air falbh.
Cumail air a bhith a 'toirt air falbh airson 12 uair a thìde eile no gus an tèid an aran a thiormachadh fad na h-ùine agus gu bheil i nas cruaidhe.
4. Gearr a-steach ann an 12 pìosan (3 sreathan X 4 sreathan) agus stòraidh ann an soitheach cuartail san fhrigeradair airson suas ri seachdain.
Coltach ri bhith a 'sgrùdadh reasabaidhean vegan neo-àbhaisteach agus cruthachail? Seo cuid de na h-reasabaidhean vegan amh a th 'ann gus sùil a thoirt air, bho na sìmplidh gu gourmet:
- Rèit "ris" blàth-bhiadh
- Seoclaid amh leam
- Rèit chromag feagach furasta
- Slat-ciùcain cuaraidh vegan
- 7 salad brèagha fìor dhubha airson feuchainn
- Na reasabaidean milis bìdh as fheàrr agus as fhasa
- 9 reasabaidean seoclaid iongantach
- Na clasaichean biadh as fheàrr leam as fheàrr leotha
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 192 |
| Gu lèir Fat | 17 g |
| Sàmhchair saill | 2 g |
| Saill neo-shàthaichte | 7 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sòidiam | 163 mg |
| Gualaisg | 9 g |
| Fiber nàdarra | 4 g |
| Protein | 5 g |