Sèidnean Sìneach ann an Salann Peanut

Tha sgeadachadh blasach air Hakka Noodles agus tha e air a dhèanamh le gruagag agus gàrradh glasraich. Chaidh an reasabaidh seo a chuir a-steach le Hirnakshi Joshi.

Reasabaidhean More Noodles

Na dh'fheumas tu

• 1 not / 500 gram Hagka noodles
• 2 làr-bhùird ola dorch sesame
• Garnish: 1 curan (air a chòmhdach, air a chòmhdach)
• Garnish: 1/2 cucumber meadhanach daingeann (air a sgoltadh, air a shìoladh, agus air a ghlèidheadh)
• Garnish: 1/2 cnòthan ròsta le cupa (air a ghearradh gu cruaidh)
• Garnish: 2 oiseanan uaine (air an sgeadachadh gu caol)
• Airson an 'Dressing':
• 6 lota-bhùird ìm peunut
• 1/4 cupan uisge
• 3 bùithtean-bùird de shiùbhraidh soighe
• 6 lobhn-bhùird
• sauce soith dhorcha
• 6 lòch-bhùird siosame gràin (sìol talamh sesame)
• 1/2 cupan ola sioma dorcha
• 2 lòch-bhùird seire (no fìon sam bith den roghainn agad)
• 4 teaspoons fìonag geal
• 1/4 cupan mil (no siorup siùcair)
• 4 clò mheadhanach garlic (càin air a ghearradh)
• 2 spàinean ginger (ùr agus deiseil)
• 1/2 cupan uisge (teth)

Mar a nì thu e

Nòdainnean boil ann am poit mhòr de uisge neo-shàmhach thar teas meadhanach gus nach eil iad gu tur taitneach agus fhathast daingeann. Dèan dragh sa bhad agus losgadh le uisge fuar gus an tèid fuar. Dèan dragh gu math agus tilgeil nòtalan le (2 Tbsp) ola sesame dorcha gus nach bi iad a 'gèilleadh còmhla. Airson aodach, cuir a h-uile h-uile stuth ach a-mhàin uisge teth ann am measgadair no ann am pròiseas bidhe air a thionndadh le lann stàilinn agus a chumadh gu ruige seo. Deimhinn le uisge teth gu cunbhalachd de uachdar cuipeag. Airson garnish, cuir julienne curan ann an uisge deigh airson 30 mionaid. Dìreach mus dèan thu frithealadh, tilgeil nòtalan leis an t-sauce. Garnish le cucumber, peanuts, uinneag uaine, agus curran. Dèan frithealadh aig teòthachd an t-seòmair.

Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis)
Calories	1127
Gu lèir Fat	68 g
Sàmhchair saill	10 g
Saill neo-shàthaichte	29 g
Cholesterol	0 mg
Sòidiam	3,458 mg
Gualaisg	108 g
Fiber nàdarra	9 g
Protein	28 g

(Tha am fiosrachadh beathachaidh air ar reasabaidhean air a thomhas le bhith a 'cleachdadh stòr-dàta de thàthchuid agus bu chòir a mheas mar tuairmse. Faodaidh toraidhean fa leth a bhith eadar-dhealaichte).