Tha an reasabaidh seo airson rolla pecan furasta a 'dèanamh ochd logan brèagha ann an stoidhle nougat, air an còmhdach ann an caramal fiadhaich agus peacannan tòcaichte . Tha reasabaidhean traidiseanta ag iarraidh gun tèid an nougat agus an caramel a thogail, ach tha an reasabaidh seo a 'dèanamh feum de uidheam agus caramal a chaidh a dhèanamh le marshmallow airson gearradh sìos air àm ullachaidh. Is e toradh a 'chinn a th' ann gu bheil e mì-thoilichte a bhith a 'briseadh le blas pecan.
Na dh'fheumas tu
- 2 chupa uachdar bog-cnoc
- 3.5 cupan siùcar pùdar
- 2 fhosgladh de bhileagan de bhileilla
- Caramal bog 1 not
- 2 cuibhreannan uachtar
- 2 cupan peansan toastte (air an gearradh gu bream)
Mar a nì thu e
- Ann am bobhla mòr, cuir an uidheam marshmallow, siùcar pùdair agus earrann vanilla còmhla .
- Cruthaich le spiorad cruaidh gus am bi e ro dhoirbh, an uair sin glaodhaich le do làmhan gus am bi a h-uile siùcair air a chuir a-steach agus tha ball rèidh, teas-fhighte agad.
- Roinn an candy ann an 8 pàirtean co-ionann, agus cuir a-steach iad ann an logaichean tiugh timcheall air 1 "ann an trast-thomhas.
- Cuir na logaichean air bile bèice air a chòmhdach le pàipear-sgeilp no pàipear cèin, agus reub na logaichean gus a bhith gu math daingeann, co-dhiù 1 uair a thìde.
- Aon uair 's gu bheil na logaichean gu math cruaidh, cuir na caramallan neo-ghlèidhe ann am bogha mòr le microwave sàbhailte leis an uachdar.
- Microwave airson aon mhionaid, an uairsin stir na caramail. Mura h-eil iad uile air an leaghadh, no ma tha e fhathast gu math stiff, microwave airson ùine ghoirid a bharrachd. Cruthaich gus am bi an caramel rèidh agus co-ionann.
- Cuir na peacaidhean gearraichte ann am bobhla neo pìos tana.
- Thoir às na logaichean bhon fhrigeradair. A 'cleachdadh pòc no innealan dipidh, sgoltadh fear anns a' charamail leagh gus an tèid a thilgeil gu tur.
- Thoir air falbh e às a 'charamel, an uair sin cuir air na peansan gearraichte, agus cuir a-steach e anns na cnothan gus am bi a h-uile uachdar còmhdaichte le cnothan.
- Cuir a-steach an log air a 'chlàr-fuine agus ath-aithris gu luath leis na logaichean a tha air fhàgail. Ma gheibh an caramel ro thiugh, bidh microwave a-rithist e gu sgiobalta gus am bi e rèidh agus tioram.
- Aon uair 's gu bheil na logaichean uile air an còmhdach ann an caramel agus cnothan, till iad dhan reunad airson 30 mionaid. Aon uair 's gu bheil iad daingeann, faodaidh iad a bhith air an gearradh ann an sgoltagan cruinn àlainn.
Airson frithealadh, cuir na slisnagan ann an cupannan caran-bìdh beaga. Faodar Roll Pecan a stòradh ann an soitheach a tha a 'ruith air ais san fhrigeradair airson suas ri seachdain. Bi mothachail ma bhios e ro bhlàth, bidh an caramal gu math agus nach fhaod a chumadh a chumail.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 133 |
| Gu lèir Fat | 5 g |
| Sàmhchair saill | 0 g |
| Saill neo-shàthaichte | 3 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sòidiam | 4 mg |
| Gualaisg | 21 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 2 g |