Tha blas bòidheach an brot seo a 'tighinn bho pollack tioram, a tha air a reic ann am margaidhean Coirèiseach agus Àisianach. Tha an reasabaidh seo blasda, fallain, furasta agus saor: faodaidh tu pot mòr a dhèanamh airson nas lugha na $ 5. Canar leigheas crochte air Bugo Gook ann an Korea, ach tha e cuideachd na dheagh leigheas fuar le tomhas mòr de phiobair chili (kochukaru).
Na dh'fheumas tu
- 1 cupan de pholl-bhiorach tioram agus sgiobalta, air a ghearradh ann an stiallan 1-òirleach
- 1 cp. air a chluinntinn
- 1 cp. ola sesame
- 5 cupan uisge
- 1 cp. salann
- 2 uighean, air am bualadh
- 2 no 3 gruagaich no sligean Sìneach, air an gearradh ann an stiallacha 1-òirleach
Mar a nì thu e
- Thar teas meadhain ann am poit brot, gluais pìosan fiodha agus lionn ann an ola sesame airson 2-3 mionaidean.
- Cuir 5 cupan uisge agus salann a-steach agus bheir e boil.
- Lùghdaich gu bhith a 'suathadh airson timcheall air 10 mionaidean.
- Dèan measgachadh de dh 'ugh agus de chreachainn còmhla.
- Bidh ugh crasgain agus cran a 'measgachadh gu mall gu brot, a' gluasad gu socair ann an aon taobh.
- Thoir air falbh teas an dèidh beagan mhionaidean.
- Rè ùine gus blas a dhèanamh le salann agus piobar dubh.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 65 |
| Gu lèir Fat | 4 g |
| Sàmhchair saill | 1 g |
| Saill neo-shàthaichte | 1 g |
| Cholesterol | 104 mg |
| Sòidiam | 632 mg |
| Gualaisg | 4 g |
| Fiber nàdarra | 0 g |
| Protein | 4 g |