Is e sàsa barbecue stoidhle clasaigeach a tha seo leis an blas a tha a 'smocadh a-rithist de chipotles (jalapenos leam). Faodaidh tu an ceannach no an cuid chipotilean agad fhèin a dhèanamh. Bidh an t-saran seo ag obair gu fìor mhath air biadh sam bith, biadh mara agus ionadan glasraich.
Na dh'fheumas tu
- 2 1/2 cupan / 600 mL ciseag
- 1/2 cupan / 1290 m oinniún (air a ghearradh)
- 1/2 cupan / 120 mL uisge
- 2 a 'cantainn chilies chipotle (jalapenos a chaidh a smocadh, a ghearradh)
- 1/4 cupan / 60 mL siùcar donn
- 2 làr-bhùird / 30 mL ola
- 2 lòchran-bùird / 30 mL aplan seann-bhìdh
- 1 bòrd-bhùird / 15 mL Sàra Siorrachd Worcester
- 2 clòimhe garlic (geàrr)
- 1/2 cuibhreann-craolaidh / 2.5 mL salainn sgiobair
- 1/2 cuibhreannan / 2.5 mL piobar dubh
Mar a nì thu e
1. A 'teasachadh ola ann an siospan. Cuir uinneagan air agus cuir thu teas meadhan meadhanach gu bog, mu 3-4 mionaidean. Cuir garlic agus còcaich airson 20-30 diogan. Cruthaich ann an siùcar donn , salann acair, agus piobar dubh. Cuir ris na h-earrainnean a tha air fhàgail agus a 'cluinntinn air teas ìseal gus am bi an sauce a' tiormachadh.
2. Thoir air falbh bhon teas agus leig le fionnar airson 5 no mar sin mionaidean mus cleachd thu. Ma tha thu a 'frithealadh mar taobh-siùcair, leig leam fionnar beagan nas fhaide.
3. Ma tha thu a 'dèanamh air thoiseach air an àm, leig an salann gu tur fionnar (timcheall air 30 mionaid (agus cuir ann an soitheach a-muigh.
Bùth san fhrigeradair airson 7 latha às dèidh deasachadh. Dèan ath-sheòladh mus cleachd thu e.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 37 |
| Gu lèir Fat | 0 g |
| Sàmhchair saill | 0 g |
| Saill neo-shàthaichte | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sòidiam | 227 mg |
| Gualaisg | 9 g |
| Fiber nàdarra | 0 g |
| Protein | 1 g |