Bidh aodach mayonnaise fuarach le milis a 'toirt an t-salad furasta sin de bhiadh. Bidh peucagan clag dearg agus uinneagan dearga a 'cur aodach fiadhaich, dathte ris an salad. Bidh an salad a 'dèanamh gu leòr airson 8 gu 10 duine, agus tha e furasta a leigeil sìos airson 2 gu 4 neach.
Is e salad ùr a th 'ann, ach tha e an-asgaidh gun cuir thu beagan bacon, reisins, no gallchnan gearraichte a tha air a thòstadh gu furasta no peacannan airson an crèadh agus blas a bharrachd. Bhiodh sìol grunnd na grèine na dheagh roghainn cuideachd. Is toigh leam gu sònraichte an blas smocach de phìosan bioc crispy. Faodaidh tu an salad a dhèanamh leis a h-uile broccoli no a h-uile broilis.
Freiceil an salad le teaghlach sònraichte dìnnear no dìnnear Nollaig, no cuir ris a 'chlàr agad airson biadh làitheil sam bith.
Faic na molaidhean agus na h-atharrachaidhean (gu h-ìosal) airson cuid de bheachdan agus molaidhean tàthchuid a bharrachd, còmhla ri measgachadh deiseil nas lugha milis.
Na dh'fheumas tu
- Airson an Salad:
- 1 blàth-mhilis ceann mheadhanach (air a sgaradh gu flùraichean beaga)
- Bidh 1 buidheann broccoli (air an sgaradh gu florets no mu 1 punnd crùn broccoli)
- 1
- clag piobar (dearg no uaine, gearraichte)
- 1 cearcall dearg meadhanach (air a ghearradh)
- Airson an sgeadachadh cromach:
- 1 cupan mòr-bheò
- 1/2 ola glasraich a 'chupa (leithid canola no ola a tha air a ghràidheadh)
- 1/3 cupan fìon
- 1/2 cupan siùcar
- piobar dubh airson blas
- Roghainneil: grunn dhuilleagan leit mhòr
Mar a nì thu e
- Ann am bobhla mòr, cuir na flùraichean blàth-mhullach còmhla ris na brògan broccoli. Cuir ris a 'chlub piobar agus an oinniún air a ghearradh; tilgeil gus a bhith a 'measgachadh na h-innealan.
- Ann am bobhla meadhain, cuir a-steach an maiseanais leis an ola lusan, fìonag, agus siùcar grànte.
- Thoir an t-aodach thairis air an salad agus thilg e gus na glasraich a thionndadh gu dòigheil.
- Crùisg le piobar dubh ùr.
- Cuir an salad air dòigh ann am bobhla a tha a 'frithealadh le duilleagan leitis, ma tha thu ag iarraidh.
Beachdan agus Ath-bheothachadh
- Còcaibh 4 gu 6 sliosagan bacon . Dèan dragh, crith-bhriseadh, agus cuir a-steach a 'bacon ris an t-salad mus tig e leis an èideadh.
- Cuir 1/2 cupan de ghrùthan sìol-grèine (cromag), cnòthan giuthais, peansan gearraichte, no cnòthan-froise mus cuir iad an t-aodach, no cleachd iad nas lugha mar ghàirneis.
- Cuir mu 1/2 cupan de ràisins ris an t-salad mus tig thu air adhart leis an èideadh.
- Cuir 1/2 cupan de charagan sgoltte no luibhte don mhol-choille agus broccoli.
- Cuir 1/2 cupan de shìlsear gearraichte chun an salad.
- Leig seachad a 'mhil-bhreug agus dèan an salad le dà chrann de broccoli.
- Airson aodach eile, nas lugha milis, cuir 1 cupan de uachdar le 1 cupan de mayonnaise còmhla ri paca (1 ounce) de mheasgachadh èisg Ranch tioram.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 340 |
| Gu lèir Fat | 28 g |
| Sàmhchair saill | 3 g |
| Saill neo-shàthaichte | 12 g |
| Cholesterol | 9 mg |
| Sòidiam | 189 mg |
| Gualaisg | 21 g |
| Fiber nàdarra | 4 g |
| Protein | 4 g |