Tha an blas tarragon tangy air fad aig an ribe seo, ach chan eil gin den ìm a tha san t-sauce tùsail. Coltach ri clasaigeach, tha an dreach nas aotromaiche seo math le steak, cearc, agus bradan .
Na dh'fheumas tu
- 4 buinn-uighean
- 1 bùr-bùird mongard tarragon (no 2 lios-lòin Dijon agus 1 bòrd-bhùird le tarragon ùr)
- 1 teaspoon piobar dubh
- 1 1/2 lòch-bhùird linneag fìon geal (no fìonag tarragon)
- 1 bòrd-bhùird air uisge
- salainn airson blas
- Roghainneil: 1/2 cuibhle-cuibhle de bhreaban mìn
- Roghainneil: 1 a 'pinadh piobar cayenne
- Roghainneil: 1 bòrd-bùird
- tarragon (gearraichte às ùr)
Mar a nì thu e
- Cuir a h-uile h-uile stuth, ach a-mhàin an salann, gu bogha measgachadh stàilinn gun stam. Cuir am bobhla thairis air siospan le mu òirleach de dh'uisge a 'goil ann (canar "goileadair dùbailte") no dìreach cuir am bobhla thairis air an suidheachadh lasrach as ìsle. Faodaidh tu àrdachadh agus ìosal air a 'bhobhla gus smachd a chumail air an teas.
- Cait gus am bi am measgachadh a 'tiormachadh, a' fàs aotrom agus foamy, agus chan eil e cho teann ris a 'chonaltradh. Ma bhios tu a 'còcaireachd ro fhada, bidh e glè thiugh agus tòisichidh e a' cumail ris a 'bhobhla. Thoir air falbh bho teas, cuir salann a-steach airson blas agus seirbheiseachadh sa bhad.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 61 |
| Gu lèir Fat | 4 g |
| Sàmhchair saill | 1 g |
| Saill neo-shàthaichte | 1 g |
| Cholesterol | 139 mg |
| Sòidiam | 104 mg |
| Gualaisg | 2 g |
| Fiber nàdarra | 0 g |
| Protein | 5 g |