Is e cùis caran spioradail dachaigh aon de na dòighean as fheàrr leam a bhith a 'sùileachadh an spreadhadh chickpea seo. Cuir a-steach e gu bun-ioma-iomairteach làn-bhìdh agus cuir ris na glasraich crispy as fheàrr leotha airson ceàrdag glasraich.
Na dh'fheumas tu
- Airson a 'chùis-curaidh spicy:
- 1 punnd carran (air a ghearradh ann an cnapan 1-òirleach)
- 3 clachan garlic
- 4 bùrn-bhùird air ola ollaidh òir (air a roinn)
- 1 1/2 cupan cearcan-bruich air an bruich (air an losgadh agus a dhrèanadh ma tha iad bho chinn)
- 1/4 cupan tahini
- 2 lòch-bhùird le sùgh lemonan ùr
- 1/4 cupan uisge (agus barrachd air tana ma bhios feum air)
- 1/2 teaspoon ground cumin
- 1/2 teaspoon ginger ground
- 1/2 cuibhreannan salainn
- 1/2 clàr-bùird sriracha
- Airson an Sandwich:
- 1 multgrain bun (toastadh)
- 2 spùinn-bhùird lobhra caran spiorach
- beagan bhreacan de chromar fiadhaich
- beagan bhreacan de tomato ùr
- 2 spiorad bùird de bhrògan ùra
- 1 bòrd-bhùird
- uinneanan dearg piocaid luath
- Beagan fhàinneachan piobar banana
Mar a nì thu e
--- AIRSON AN HUMMUS SPARTY CARROT ---
- Tòisich le bhith a 'tilgeil nan carraidean agus a' giùlan le leth an ola ola agus salann mara agus gan ròstadh ann an àile 425 F gus an tairgse - mu 20 mionaid - a 'tilgeil chàraichean gu mìorbhaileach tro phròiseas còcaireachd. Aon uair 's gu bheil thu air a chòcaireachd, cuir air falbh agus cuir fionnar.
- Cuir curranan, clògan garlic, tahini, 2 fòcas sùgh lemonan, uisge, agus spìosraidhean gu pròiseas bidhe agus pìos gu ruige gu réidh - ma tha an cuachainn ro thiugh a 'leantainn le bhith a' cur ola ola agus / no uisge gu ruige gu réidh agus blasad.
- Cruthaich an uiread Sriracha as urrainn dhut làimhseachadh agus ràitheadh le salann is piobar. Cleachd sa bhad no fuasgladh.
--- FOR THE SANDWICH ---
- Thoir do bhun sìl ioma-chraobhan a thòstadh agus cuir smear air a 'chùbhran curaidh spìosrach air gach taobh. Pìob air tomato, sprouts, pupairean banana, uinneanan dearg piocaid luath, agus cucumbers. Gabh an leth eile den bhun sìl ioma-fhillte a tha air a thòstadh agus cuir air a 'bhàrr e. Dèan seirbheis sa bhad.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 2823 |
| Gu lèir Fat | 173 g |
| Sàmhchair saill | 23 g |
| Saill neo-shàthaichte | 90 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sòidiam | 1,012 mg |
| Gualaisg | 255 g |
| Fiber nàdarra | 62 g |
| Protein | 102 g |