Is e seo sail-lann ùr, bòidheach, agus bòidheach (gu neo-Koreach) a tha furasta a dhèanamh aig an taigh. Tha e dathte, làn de dh 'innealan eadar-dhealaichte, agus tha bìdeag math aige air aodach mustaird. Is e seo aon mhias traidiseanta Koreach nach fheum thu atharrachadh no ùrachadh a-riamh mura h-eil thu ag iarraidh - tha sin cho math agus cho cothromach.
Chan eil mi a 'smaoineachadh gu robh sinn a-riamh ag ithe an salad mealagain seo gu cunbhalach aig an taigh, ach dh'fhàs mi suas ag ithe seo aig pàrtaidhean, bainnsean, agus bìdh eile ann an Korea. Cha d 'fhuair mi a-mach gur e meur-iasg a bh' ann am pàirt crustach, chewy gus an robh mi nam dheugairean, agus cha robh mi ach a 'nochdadh sin gu an duine agam deich bliadhna às dèidh sin nuair a bha sinn nar fichead bliadhna. Tha an sgèogan a 'cur mòran deiseil ris a' mhias ach chan eil e a 'blasadh gu h-àraidh "iasgach" no biadh mara, agus is dòcha carson a dh' fhaodadh tu ithe fad bhliadhnaichean agus a bhith a 'gabhail ris gur e frith-lus no lusan a tha dìomhaireachd eile.
Na dh'fheumas tu
- 4 oz mealagain saillte, air a thionndadh
- 4 oz crabmeat brèige, air a thionndadh gu pìosan
- 6 oz cuccain Seapáinis no Kirby, air a sìol agus air a ghlèidheadh
- ½ carran air a ghoil
- 3 bùithtean-bhùird lobhain rís
- 1 bòrd-bùird lòm lemon
- 3 bùird-siùcair
- 1 bòrd-bòrd-moth-spìosraidh spìosraichte
- 1 teaspoon salainn
- 1 cuibhle-bhùird le garlic air a ghearradh
- 1 lòin-bhùird le sìol sesame, tòstadh
Mar a nì thu e
- Dèan am maorach ann an uisge fuar airson timcheall air 30 mionaid gus an salann a thoirt air falbh.
- An dèidh 30 mionaid, cuir às agus cuir a-steach don chòmhnard a dhrèanadh.
- Thoir uisge fìor theth thairis air a 'mhèasgag anns a' chòmhnard.
- Chuir measg-mhara ann an uisge deighe sa bhad.
- Drain a-rithist anns a 'chòmhnard.
- Bidh Pat tioram gu sgiobalta agus cuir ri bobhla measgachadh.
- Cuir cromag , cucair, agus curanan agus ràith le cuccrom, sùgh lemonan, fìonag, siùcar, mongard, salann, garlic, sìol sesame.
- Tilgeil gu math còmhla.
Nòta: Airson caochladh, faodaidh tu glasraich dathach gus an dèan seo pìosan dearg, buidhe, agus orains a tha air an sgapadh gu tana, agus càl dearg airson sail-lann bogha bogha.
Fiosrachadh inntinneach mu bhith ag ithe jellyfish:
"Tha iasg an èisg, agus air feadh Àisia, tha an t-uabhas aodach agus blas bòidheach dìreach nan seòrsa rudan a tha daoine a 'faighinn air adhart gu mòr. Tha còrr is 900 millean not de gheòlannan air an lìonadh gu cruaidh airson a bhith gan ithe gu daonna gach bliadhna. Tha an t-ainm airson mealagan-mara, air a bhith a 'gluasad anns a' chuan airson timcheall air 400 millean bliadhna - is iad sin am beathach ioma-organach as sine - agus tha coltas gu bheil daoine a 'smaoineachadh gun do rinn iad airson biadh math timcheall air 1700 bliadhna air ais, ann an Sìona. " - bho TakePart.
"Tha ithe maorach measgach gu math nutraideach agus tha tòrr stuthan math ann ... tha mòran de phrotaintean ceangail calcium ann a tha a 'leasachadh cuimhne agus a' cuideachadh le bhith a 'sabaid le crìonadh inntinneach co-cheangailte ri aois. Ann an aon sgrùdadh chaidh 56 com-pàirtichean a chur air daithead meall agus lorgadh gu robh leasachaidhean cuimhne aig 57% dhiubh. Mar as trice bidh ar n-eanchainn a 'dèanamh prothaidean ceangail calsium fhèin, ach nuair a tha sinn a' fàs nas sine tha iad sin a 'lùghdachadh ann an àireamh ... Aig an aon àm, tha mealagain tioram a' gabhail a-steach collagen a dh'fhaodadh a bhith cuideachail leigheas airtritis agus soidhnichean follaiseach a bhith a 'fàs nas sine a-rithist.Tha iasg cuideachd air am buain airson an collagen agus gabhaidh seo a chleachdadh ann an iomadh bòidhchead.
Mar as trice, ge-tà, is e meurrag a 'chuid as motha de phròtain agus de dh' uisge a 'ciallachadh gu bheil e na stòras gu math teann de amino-aigéid le glè bheag de charbohydrates no geir a' toirt dhaibh biadh bìdh foirfe. "- bho Healthguidance.org
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 150 |
| Gu lèir Fat | 2 g |
| Sàmhchair saill | 0 g |
| Saill neo-shàthaichte | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sòidiam | 70 mg |
| Gualaisg | 31 g |
| Fiber nàdarra | 4 g |
| Protein | 3 g |