Is e seo a th 'ann, daoine, sreathan sìmplidh, traidiseanta airson ceapaire salad tuna clasaigeach. Chan eil càil a dhìth idir, rud sam bith coitcheann. Dìreach math. Dè an iuchair a tha ann an seo? Trì facal: fìor rudan math. Ceannaich an tunnag as fheàrr - no dèan thu fhèin (tha an rèis ceangailte gu h-ìosal) - mayonnaise mòr, mustard mòr agus feòil ùr. Agus na dì-chuimhnich an t-aran. Faodaidh ceapairean salad-àmhainn air aran iongantach a bhith cianalas, ach is toigh leam an reasag seo le deagh aran crusty an àite sin. Cumaidh an salad-tuna seo airson beagan làithean anns a 'chuideag.
Na dh'fheumas tu
- 2 gu 3 canasta de thuna àrd-inbheach, no 1 not de dh'iasg tunaichte le taigh
- 4 cuibhlichean-bhùird air an èadhar
- 6 gu 7 lotaichean-bùird mayonnaise àrd-inbheach
- 2 gu 3 lòin-bùird Dijon no mustaird math eile
- 1 gu 2 lios-fhuaran dill, air an gearradh gu bream
- 1/2 meadhan-uinneig, air a ghearradh gu breagha
- 1 bòrd-bùird-pìle, air a ghearradh gu grinn (roghainneil)
- 1/4 teaspoon cayenne (roghainneil)
- Salt agus piobar gu blas
Mar a nì thu e
- Dèan an tunnag a-steach gu pìosan. Ma cheannaich thu e làn-ola, mar a tha mi a 'moladh, leig e a bhith air a chòmhdach ann an ola. Na fuirich an tuna.
- Meudaich an tuna leis na h-àrainnean eile ann am bobhla. Cuir salainn agus piobar gu blas.
- Roghainneil: Dèan do mhòrachd-maise fhèin.
- A bhith a 'frithealadh - gu math, tha fios againn uile mar a gheibh sinn ceapaire tuna. Ach tha mi a 'còrdadh ris na ceapairean agam air aran crùbach a tha air a thòstadh. Ma tha thu airson a dhol suas, frithealadh orra mar bruschetta Eadailtis: Fosgailte air tòstag tiugh crùbach.
Tha salad-tuinn cuideachd na bhlas a 'dol a-steach taobh a-staigh tomato mòr air a ghearradh le cruth geansaidh gus an salad a chumail. Tha an dà bhlas agus uidheamachd sin air leth co-phàirteach. Freiceadan le aran Frangach no Eadailteach airson biadh aotrom samhraidh.
Tha an eas-aonta làidir a tha a 'leaghadh an tuna a' leaghadh dìreach faisg air mullach sabaidean bìdh. Mura h-eil thu dìoghrasach a 'còrdadh riutha, feumaidh gum bi tuna an-còmhnaidh fuar, stad air a-nis. Ma tha thu a 'còrdadh riutha, tha fios agad gur e àm eadar-dhealaichte a th' ann an geamhradh ri ceapaire salad fuinn. Faodaidh tu seòrsa sam bith arain a chleachdadh a tha thu ag iarraidh: seagal, geal, Frangach, cruithneachd, muffins Shasainn. Faodaidh tu an t-aran a bhualadh anns an tostar no brògan san àmhainn mus tog thu an ceapaire no donn ann an sgilet an dèidh don cheapaire a dhèanamh, mar panini. Ge bith dè aran a thaghas tu agus dè an dòigh anns an toir thu a bhualadh, tha an ath cheum mar an ceudna: Cabhlaich air sail-aiceach agus mullach le do chàise a thaghadh, mar as trice cladhach, agus slat no dhà de tomato. Tha co-dhùnadh eile agad an uair sin: aghaidh fhosgailte no nach eil (ma tha thu a 'dol air slighe panini, chan fhaod e a bhith fosgailte). Ann an dòigh no dhà, bidh thu ga slaodadh air ais fon bhròg airson beagan mhionaidean gus an càise a leaghadh agus an t-aran donn dìreach beagan nas motha. Cùm sùil mhòr air; bidh seo a 'còcaireachd ann am mionaid New York.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 212 |
| Gu lèir Fat | 18 g |
| Sàmhchair saill | 3 g |
| Saill neo-shàthaichte | 4 g |
| Cholesterol | 20 mg |
| Sòidiam | 418 mg |
| Gualaisg | 5 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 7 g |