Tha eadar-dhealachaidhean eadar-dhealaichte de chriùcan buntàta air leth measail air iomadh pàirt den t-saoghal, nam measg na Stàitean Aonaichte. A-nis, faodaidh tu an dèanamh aig an taigh leis an t-susbaint shìmplidh seo airson pancagan buntàta Gearmailteach.
Thathas a 'meas gu bheil pancagan buntàta clasaigeach a' frithealadh le ùbhlan no uidheam grinn air an dèanamh le biadh gu math fallain. Is e na tha math mun reasabaidh gu h-ìosal gu bheil thu comasach air do chruthachalachd ciùird fhèin a chleachdadh gus am blas a leudachadh. Cuir cuid de chraobhan no lòn-bùird air na lusan ùra as fheàrr leotha airson ràitheas airson blas de bhiadh. Bhiodh Basil, sage, tarragon, thyme, no rosemary cuideachd ag obair gu math leis an reasabaidh seo.
Is e dòigh eile air blasan-bhreacain a bhlasachadh a bhith a 'cur diofar spìosraidhean ris a' bhatar an àite a 'chnàmaig. Tha teaspoon de phùdar iolaire, pùdar turmeric, talamh sumac , pìobair chili, no flakes chili na bhrosnachadh math don ribe seo.
Air an làimh eile, ma tha thu a 'beachdachadh air uidheam searbhach a thoirt seachad mar taobh do chrann-bhuntàta buntàta, cuir ris na luibhean agus / no na spìosraidhean gu h-àrd an uachdar an àite an t-inneal pancake. Le bhith a 'roinn an uidheam searbh a-steach do dhà no trì earrannan agus a' blasadh gach cuid le luibh is spìosran eadar-dhealaichte, tha e na dhòigh math air grunn blasan a chur ann an aon seirbheis.
Na dh'fheumas tu
- 1 punnd buntàta (mu 2 Ruis bheag meadhanach no 3 no measgachadh sam bith de bhuntàta stalcach)
- 1/2 snàmh (meadhan)
- 3/4 gu 1 teaspoon salainn (tòisich le tomhas nas ìsle; faodaidh tu salainn a chur ris a 'bhòrd)
- Piobar ròs gu blas
- Crann-talmhainn gu blas
- 1 ugh mòr
- 1/4 cupan ola (glasraich airson frithidh)
Mar a nì thu e
- Crèadhaich is cuir thu buntàta. Cuir a 'bhuntàta gràtaichte ann an glaodh-glanaidh no ceesecloth glan agus brùth a' chuid as motha dhen lid is urrainn dhut a-steach do bhobhla. Leig leis a 'ghoid beagan mhionaidean a chumail, an uairsin dragh a thoirt air an leòm, a' fàgail stalc buntàta aig bonn a 'bhobhla. Cuir ris a 'bhuntàta.
- Tarraing an snìomh thairis air a 'bhuntàta. Cuir salann, piobar, cnògag agus ugh. Measgachadh gu math.
- A 'teasachadh ola ann am pras-fhiodha. Faodaidh tu pannal neo-bhreacach a chleachdadh agus dìreach beagan thioran de ola ma thogras tu ach airson na toraidhean as fheàrr cleachd 1/8 gu 1/4 òirleach de ola.
- A 'cleachdadh mu 1/2 tomhas cupa, cuiribh am measg a' bhuntàta gu ola teth agus air a chòmhdach le cùl spàin. Frì 4 gu 5 mionaidean air gach taobh, no gus an tèid donn òir.
- Dèan dragh air tuàllan pàipeir agus seirbhis teth le ùbhlan agus 's dòcha crathadh cinnamon.
Tha na Gearmailtich a 'Gràdh Pancakes Potato
Tha pancagan buntàta gruamach ruadh, geal, fìor chugallach agus rudeigin a tha aig Gearmailtich nuair a tha iad a 'gluasad air falbh.
A 'biathadh pancagan buntàta a tha air an dèanamh gu h-ùr le fallain aig margaidhean seachdaineil a-muigh ionadail, tha margaidhean Nollaige, no aig Karneval no Fasching mar dhòighean iongantach mar as trice bidh Gearmailtich a' gabhail pàirt anns an dòigh as fheàrr leis a 'Ghearmailt.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 180 |
| Gu lèir Fat | 6 g |
| Sàmhchair saill | 2 g |
| Saill neo-shàthaichte | 2 g |
| Cholesterol | 226 mg |
| Sòidiam | 606 mg |
| Gualaisg | 22 g |
| Fiber nàdarra | 3 g |
| Protein | 10 g |