Slisnichean megplant mìlseil air an làn le sauce tomato blasta agus air am bogadh ann an sauce càise air a dhèanamh le càise Feta. Faodar a 'chaseroil seo a choinneachadh air thoiseach agus air a sgeadachadh.
Thoir fa-near: feumaidh tu an casserole cruinnichte a ghlanadh anns an fhrigeradair airson co-dhiù uair a thìde airson na h-àrainnean a shocrachadh mus bèiceadh agus mar sin leig seachad an ùine a bharrachd.
Na dh'fheumas tu
- 6 megplant meadhanach (timcheall air 4 pb., Air an slaodadh ann an stiallacha farsaing agus air an sgoltadh ann an sleigheanan 1/2 òirleach)
- 1/4 cupan ola ola
- 1 oinnion mòr (luaithe)
- 2 clòimhe garlic (geàrr)
- 2 lbs. Faodaidh tomatoirean (air a chraobh-sgaoileadh, no 28-ounce tomato slàn a bhriseadh le lionn)
- 1 tbsp. basil (ùr, biorach)
- 1 tbsp.mint (ùr, sgiobalta)
- 1/2 lb. càise (Anthotiro bog; mura h-eil e ri fhaighinn, càise substitute Ricotta)
- 1/2 lb. càise (Feta crumbled)
- 3 uighean
- 1 iogart cupain (Greugach, air a thionndadh ann an ceesecloth gus barrachd uisge a thoirt air falbh)
- 1/2 cupan bainne
- 2 tomato mòr (sgaoilte)
- 3 cuilean. brusgan aran
- 1 pinch salann (airson blas)
- 1 a 'pinadh piobar (gu blas)
Mar a nì thu e
Preheat an àmhainn gu 400 ceum. Dèan dà sheòrsa dannsa agus cuir na slices megplant air falbh airson 20-30 mionaid no gus am bi iad tairgse, ach chan eil iad a 'fulang. Suidhich taobh.
Thairis air teas meadhanach àrd, teas an ola ollaidh ann am panran sàbailte mòr. Sauté na h-oisean gu ruige trì-mhionaideach, eadar-ghluasadach. Cuir ris a 'chearcall agus cuir a-steach e gus am bi e cugallach, mu aon mhionaid. Cuir na tomatoan agus cuir an cladhach air an lorg airson timcheall air 10 mionaidean gus am bi cuid den lùth a 'falach.
Cruthaich an basil agus an mint agus an ràith a th 'air a ghearradh le salann is piobar.
Ann am bobhla meadhanach, bhuail e na h-uighean le cuileag. Cuir ris an iogart, bainne, salainn agus piobar gus blas agus measgachadh math a dhèanamh. Suidhich taobh.
Ann am bobhla eile, cuir an feta crumbled còmhla ris an Anthotiro no Ricotta agus cuiridh iad an taobh a chèile.
Co-chruinnichear a 'mhias:
Gluais gu grinn cruinn mhòr (12 -14 òirleach) no pan domhainn ceithir-cheàrnach 9x12. Dèan searbhag air a 'bhonn le cuid de dhroch aran gus sùgh nas motha a ghabhail. Cuir slat de ubhal-ghlan air a 'bhonn. Cuir a-mach leth den mheasgachadh càise feta, cuir 1/3 den t-sauce tomato agus leth na measgachadh ioginn-uighean.
Cuir sreathan eile de ughplant, crathadh an càise feta a tha air fhàgail, measgachadh de iogiùir uighean a bharrachd agus cuir 1/3 eile den t-sauce tomato.
Crìochnaich le sreath de ughplant deiseil le slatan-tomato. Rèitich le salann agus piobar agus mullach leis an t-sauce tomato a tha air fhàgail. Crùbagan a 'mhullaich le briseadh aran.
Cuir an uidheam cruinnichte anns a 'fhrigeradair airson co-dhiù uair a thìde.
Bèicear ann an àmhainn 350-ceum ro-sheasmhach airson 45 mionaidean gu uair a thìde no gus an tèid am biadh a theasachadh agus na builgeanan càise aig na h-oirean. Leig le fuaraich mus dèan thu frithealadh.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 270 |
| Gu lèir Fat | 15 g |
| Sàmhchair saill | 7 g |
| Saill neo-shàthaichte | 6 g |
| Cholesterol | 83 mg |
| Sòidiam | 205 mg |
| Gualaisg | 22 g |
| Fiber nàdarra | 6 g |
| Protein | 13 g |