Bidh Okra a 'faighinn droch rap uaireannan air sgàth an uidheam "slimy" timcheall air na sìol. Is e deagh dhòigh a th 'ann an OKra Pickled airson an inneach sin a sheachnadh, agus tha piocaidean okra brèagha! Bidh iad a 'dèanamh piobrag blasta airson tlachd a ghabhail le biadh, agus tha iad nam picilean tarraingeach airson greimichean pàrtaidh. Ma tha thu ag iarraidh teas a bharrachd, cleachd piopairean teth a bharrachd no cuir ri 1/2 cuibhreannan de bhratagan piobair ruadh le na piopairean ùra.
Na dh'fheumas tu
- 5 notaichean pods beaga okra (air an nighe agus air an gearradh)
- 6 gu 7 clachan meadhain lann meadhanach (air an slaodadh)
- 1 lòchrain sìol sìol
- 4 pocan beaga teth (slàn)
- 1/2 cupan salainn (picilte)
- Fìonag 1 cuart geal (5%)
- 4 cupan uisge
Mar a nì thu e
- Lìon 6 gu 7 caora 1-peint le stiallan de chriomagan OKra agus cuir 1 clachan garlic anns gach jar.
- Ann an siùpan mòr neo-ghnìomhach, cuir sìol, piobair, salann, fìonag agus uisge còmhla. Thoir gu làn boil.
- Thoir an t-uisge teth thairis air an okra, a 'fàgail ceann-cinn 1/2-òirleach.
- Cuir ris na clachan agus pròiseas airson 10 mionaidean (àirde 0 gu 1,000 troigh). Airson àirdean 1,001 gu 6,000 troigh, pròiseas airson 15 mionaidean. Ma tha os cionn 6,000 troigh, pròiseas airson 20 mionaid.
Airson stiùireadh deasachadh jar agus barrachd, faic: A 'deasachadh brathan airson a bhith a' canning agus a 'fighe a' deasachadh uisge
Barrachd
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 12 |
| Gu lèir Fat | 0 g |
| Sàmhchair saill | 0 g |
| Saill neo-shàthaichte | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sòidiam | 760 mg |
| Gualaisg | 3 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 1 g |