Tha siùsa Hoisin, uaireannan ris an canar sauce barbecue Sìonach, na shàbhrach fraochrach, cumanta a bhios air a chleachdadh gu tric ann an gluasad-èisg ghlasraich àitich agus marinades a bharrachd air biadh grilled stoidhle Àisianach. Air a dhèanamh bho mheasgachadh de soy, garlic, fìonag, agus mar as trice chili agus milisair, tha hoisin dorcha ann an dath agus tioram ann an cunbhalachd. Tha blas salainn agus beagan milis aice.
Mar a tha a 'mhòr-chuid de shiùcaichean a' dupadh, tha seo nas fheàrr ma thèid na blasan a cho-mheasadh airson 1 uair a thìde mus bi iad a 'frithealadh.
Na dh'fheumas tu
- 1 bòrd-bhùird air ola (airson gluasad-gluasad)
- 1 clògan-garlic (air a ghearradh gu breagha)
- 1 teaspoon geansair (cruth)
- 6 lòch-bhùird lòchrain
- 1 bòrd-bhùird air an t-saighe-fhiodha dhubh
- 2 spùran-bhùird uisge
- 1/4 teaspoon salainn
- 4 a 'fàgail ola sesame
- 1 1/2 cuibhreannan lòchrain (no blas)
- 1 cuibhle-bùird air peanuts (air a ghearradh)
Mar a nì thu e
- Teas an ola ann an wok thairis air meadhanach àrd gu teas àrd.
- Cuir ris a 'chearcall agus an ginger ris an wok.
- Briogais ghoirid gus an cuir thu fiadhaich.
- cuir an teas sìos gu meadhanach agus gluais na h-innealan eile.
- Teas troimhe agus falbh às an stòbha. Tarraingeach.
- Bùth ann an soitheach seilg anns an fhrigeireadair.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 809 |
| Gu lèir Fat | 76 g |
| Sàmhchair saill | 11 g |
| Saill neo-shàthaichte | 30 g |
| Cholesterol | 1 mg |
| Sòidiam | 840 mg |
| Gualaisg | 31 g |
| Fiber nàdarra | 2 g |
| Protein | 5 g |