Bidh an chile sìmplidh seo a 'reothadh glè mhath, mar sin dèan buidheann no dhà agus cùm iad anns an reòiteag agad airson dìnnearan agus fèisteas mionaid mu dheireadh. Dèan buidheann no trì aig toiseach a 'gheamhraidh gus do chuideachadh tron àm fhada, fuar. Bàrr le càise sguabaidh agus sgoltagan air an sgapadh airson blas a bharrachd de bhlas.
Na dh'fheumas tu
- 1 lb. Mairt-talmhainn
- 2 oinnnean, air an gearradh
- 5 clògan garlic, biorach
- 2 (14 oz.) A 'cantainn tomatoan gearraichte, gun fhiachan
- Faodaidh 1 (15 oz.) Salann tomato
- 1 tbsp. pùdar chili
- 1 cp. talamh cumin
- 1/2 cuibhreannan salainn
- 1/4 cuibhleon piobar cayenne
- Bidh 2 (15 oz.) A 'cantainn pònairean dubha dearg, air an losgadh agus air an drèanadh
- 2 bhòrd. cornstarch
- 1/4 cupan uisge
Mar a nì thu e
1. Coirich feòil talmhainn le uinneanan agus garllan ann an sgàil trom gus am bi feòil feòir donn agus tha glasraich taitneach; drain.
2. Measgachadh na h-àrainnean uile ach a-mhàin cornstarch agus uisge ann an siospan. Thoir gu boil, an uairsin lughdaich teas, còmhdaich agus cuir a-steach airson 50-60 mionaid. Ma tha thu ag iarraidh chili thiugh, measgachadh crann-coirce agus uisge ann am bobhla beag gus an cuir thu rèidh agus cuir ri chili, a 'gluasad gu math.
3. Lorg agus còcair airson timcheall air 10 mionaidean, gus an tèid beagan tiormachadh.
4. Gus reothadh, na cuir a-steach cornstarch agus uisge. Gluais gu luath ann am frionnair, cuir àite ann an soithichean reòiteag plastaig agus reothadh gus am bi iad cruaidh.
5. Gus ath-rèiteachadh, cuir chili ann an siospan le 1/4 cupan uisge agus còcaireachd thairis air teas meadhanach, a 'gluasad uaireannan, gus an ath-sgeadachadh. Aig an àm seo, faodaidh tu an coirce-coirce agus an t-uisge a chur ris ma tha thu ag iarraidh chile tiugh.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 573 |
| Gu lèir Fat | 9 g |
| Sàmhchair saill | 3 g |
| Saill neo-shàthaichte | 3 g |
| Cholesterol | 50 mg |
| Sòidiam | 107 mg |
| Gualaisg | 85 g |
| Fiber nàdarra | 24 g |
| Protein | 42 g |