Tha an t-òrdugh sìmplidh seo airson Stovetop Maef Chili gu leòr blasad oir tha na h-oiseanan agus feòil feòil air am bruich còmhla airson bonn an tobair. Bidh an fheòil a 'gabhail a-steach cuid de na blasan nòisean agus tha an taiseachd bho na h-uinneanan a' cuideachadh le bhith a 'cumail na feòil-mhara agus tairgse.
Is e seo aon de na reasabaidhean a rinn mo mhàthair mòran nuair a bha mi a 'fàs suas. Bidh e a 'sìneadh punnd de mhairt-feòil talmhainn gus biadh a thoirt dha sianar, tha e cridhe agus lìonadh agus tha e a' biathadh cuideachd. Chan eil dad nas fheàrr ann an latha fuar geamhraidh na bhith a 'suidhe gu bobhla de chile teth is spìosrach.
Faodaidh tu an reasabaidh seo a dhèanamh cho sgiobalta no cho spioradach 'sa tha thu ag iarraidh. Ma tha thu ag iarraidh biadh spicy, cuir a-steach clach de chileagan uaine tethichte no cuid de jalapeños luaichte còmhla ris na tomataichean. Cuir beagan pioban cayenne no cuiridhean piobair ruadh air am milleadh. No mura h-eil thu a 'cumail taic ris an stuth spìosrach, dèan an reasabaidh seo dìreach mar a tha e sgrìobhte. Is e seo seòrsa de chili "teth Minnesota". Dh'fhaodadh tu a bhith a 'cleachdadh cearc no turcaidh talmhainn no eadhon meusain talmhainn an àite mairteann na talmhainn ma thogras tu. No cleachd pònaichean dubha an àite na pònairean dubhagan dearg airson atharrachadh air astar.
Bu chòir an reasabaidh seo a bhith air a thoirt seachad le lionn fuar snog dha na h-inbhich, agus bainne airson na cloinne. Cuir salad gorm cruaidh no salad measan fuar, agus cuid de chraobhan teth no criomagan càise .
Na dh'fheumas tu
- 1 not
- mairteoil talmhainn
- 1 oinniún, air a ghearradh
- 3 clògan garlic, biorach
- 2 làr-bhùird
- Tha 2 (14 unga) a 'cantainn tomatoan air an giùlan, gun chòmhdach
- 1 cupan uisge
- Faodaidh 1 (8 unga) sàtan tomato
- Faodaidh 1 (8 unsa) taco sauce
- 1 gu 2 làr-bhùird pìobair chili
- 1 teaspoon ground cumin
- 1/2 cuibhreas de dhuilleagan oregano tioram
- Bidh 2 no 3 (15 unsa) a 'dèanamh phònairean dubha dearg, air an losgadh agus air an drèanadh
Mar a nì thu e
1. Ann an stoc trom, cuir na feòil-mhara leis a 'chearcall agus an garlic gus nach bi a' mhairt-pòca tuilleadh pinc agus tha glasraich taitneach, a 'gluasad gu tric gus am feòil a bhriseadh ann am pìosan beaga.
2. Sprùilleach a 'mhin thairis air a' mheasgachadh feòil; bruich agus gluais airson 2-3 mionaidean. Cuir na tomatoan, an uisge no an stoc mairt-feòil, an t-sauce tomato, an t-sauce taco, a 'phìobair chili, an cumin talmhainn, na h-earranan measgach tioram, agus na pònairean dubhagan dearga agus a' toirt air falbh.
3. Lùghdaich an teas gu còmhnard ìseal, còmhdaich, agus cleachd e airson 15-20 mionaidean, a 'gluasad gu tric gus an tèid na blasan a mheasgachadh agus an t-sìol beagan a thiormachadh. Dèan frithealadh sa bhad le uachdar, càise gràineagach no càise Monterey Jack, ollagan air an sgeadachadh, agus salsa airson mullach.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 1063 |
| Gu lèir Fat | 15 g |
| Sàmhchair saill | 5 g |
| Saill neo-shàthaichte | 5 g |
| Cholesterol | 68 mg |
| Sòidiam | 567 mg |
| Gualaisg | 163 g |
| Fiber nàdarra | 46 g |
| Protein | 73 g |