Faodaidh tu earra Mheadhanach fallain a bhith agad, a 'toiseadh pita ann an cumadh bobhla-gu h-àbhaisteach, seòrsa de sgiobannan pita-dachaigh - leis an blas mòr gun fhrith-dhoimhneachd. Lìonaidh e e le glasraich agus cearcan biorach agus thug e lòn air.
Na dh'fheumas tu
- 2 pitas
- 1 bòrd-bhùird air ola ollaidh
- 1/2 teaspoon
- Za'atar
- 1 cupan leanabh spinach (no salad uaine eile)
- 2 tomato (air an sìol agus air an giùlan)
- 1/4 cearcall dearg (sgapte agus sglèat)
- 1/2
- Cucumber Bheurla (air a sgeadachadh gu caol)
- Za'atar Roasted Chickpeas:
- 1 cupan stuag
- cearcan-cearc (air an drain agus air an losgadh)
- 1 bòrd-bhùird air ola ollaidh
- 1/2 teaspoon Za'atar
- Tahini Za'atar Vinaigrette:
- 2 spùran-bhùird ola ola
- 1 bòrd-bùird lòm lemon
- 1 bòrd-bhùird
- tahini sauce
- 1/2 teaspoon Za'atar
Mar a nì thu e
- Dèan ro-theas dhan àmhainn gu 400 ceum.
- Ann am bobhla beag, tilgeil na cearcan-cnuic leis a 'bhòrd-bhùird de ola ollaidh agus an 1/2 teaspoon Za'atar. Leughadh a-mach air duilleag bèice le pàipear peantaidh. Faodaidh tu na bobhlagan pita a dhèanamh aig an aon àm.
- Cuir an dà phitas air ais leis a 'bhòrd-bhùird de ola ollaidh agus crathadh a-mach gu dìreach le 1/2 cuibhreas de Zaatar. Microwave airson 20 diogan gus an dèanamh sùbailte.
- Gus cruth a dhèanamh air a 'bhobhla, thoir thairis orra bogha beag, sàmhach àmhainn no eadhon cùl cupa staoin muffin. Mura h-eil dad mar sin agad, faodaidh tu cuideachd ball a dhèanamh a-mach à foil aluminium agus a 'tarraing air na pitas thairis orra. Brèiceadh an dà chickpeas agus pitas airson 12 mionaidean.
- Ged a tha na pìoba agus na cearcan anns an àmhainn, dèan iad an t-aodach le bhith a 'giùlan ola ola, ola lemon, tahini agus Zaatar.
- Nuair a tha na bobhlagan pita air a bhith a 'fuarachadh gu leòr gus an làimhseachadh, cruinnich na saladan le bhith a' cur meud co-ionann ris an leanabh spionag, tomato, cucumbers, cearcall dearg agus sìol-chìte ròstte air gach bobhla pita. Top leis an vinaigrette.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 722 |
| Gu lèir Fat | 33 g |
| Sàmhchair saill | 4 g |
| Saill neo-shàthaichte | 21 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sòidiam | 644 mg |
| Gualaisg | 90 g |
| Fiber nàdarra | 16 g |
| Protein | 23 g |