Airson an reasabaidh seo, bidh thu airson gum bi do ghriod cho teth 'sa ghabhas. Is e am beachd a bhith a 'faighinn an t-seusanachadh gu bhith air an dubhadh mus tig thu a-mach an snapper dearg . Aon uair 's gu bheil an t-iasg air a gril, tha sàs ìm blasda air. Gu tur bòidheach agus foirfe airson dìreach mu dheidhinn tachartas sam bith.
Na dh'fheumas tu
- 2 phileagan snapper dearga (leth)
- 1/2 cupa / 120 mL ìm
- 2 làr-bhùird / 30 mL sùgh lemon
- 1 bòrd-bhùird / 15 mL peirspidh (geàrr)
- 1 teaspoon / 5 mL paprika
- 1 teaspoon / 5 mL salann
- 1 teaspoon / 5 mL teann tioram
- 1 teaspoon / 5 mL oregano triomaichte
- 1/2 cuibhreannan / pùdar garlic 2.5 mL
- 1/2 cuibhreann-craolaidh / 2.5 mL pùdar oinniún
- 1/2 cuibhreannan / 2.5 mL piobar dubh
- Roghainneil: 1/4 teaspoon / 1.25 mL cayenne
Mar a nì thu e
- Measg le paprika, cayenne, salainn, salann garlic, salann oinnsein, thyme, oregano, agus piobar. Spioblaich thar gach taobh den snapper ruadh.
- Griogaid preheat gu teas àrd. Dìreach mus cuir thu iasg air a 'chriost, bidh ola a' ghràilein a 'cur fàilte gu math. Dèan grunn shlighean oir cruthaichidh seo uachdar neònach neo-bhàn.
- Thoir sùgh lemon le cuisle. Thoir air falbh bho teas agus cuir ìm. Measgachadh gu math.
- Grill dearg ruadh gus an tèid a dhèanamh. Bidh mu 5-6 mionaidean gach taobh no gus an tig èisg a 'ruighinn teòthachd taobh a-staigh co-dhiù 145 ceum F.
- Aon uair 's gu bheil thu air a bruich, cuir air falbh iasg bho chrann agus plàigh. Cuir peansaidh a-steach do ìm lemon, measgachadh de 1/4 de ìm thairis air gach pìos èisg. Freiceadan le glasraich grilled no na taobhan as fheàrr leat.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 420 |
| Gu lèir Fat | 41 g |
| Sàmhchair saill | 17 g |
| Saill neo-shàthaichte | 16 g |
| Cholesterol | 61 mg |
| Sòidiam | 633 mg |
| Gualaisg | 8 g |
| Fiber nàdarra | 4 g |
| Protein | 10 g |