Leudachadh air cosgaisean agus tionndadh de dhuilleagan domhainn. Tha sgiobannan squash a tha air am biadhadh a 'dèanamh bòcannan crunchy delicious a tha an dà chuid blasach agus nàdarra milis. Chan eil iad fada a 'dèanamh anns an àmhainn agad agus tha iad gu math nas fhallaine na sgiathan àbhaisteach.
Na dh'fheumas tu
- 1 sgùis mhòr ann an giùlan
- Roghainneil: 2 spàinean ola ollaidh (maighdeann a bharrachd)
Mar a nì thu e
- Preheat oven gu 400 F / 204 C.
- Gabh dheth a 'chuairt, pàirt den sìn anns a bheil squash agus ga ghleidheadh airson reas eile. Gearr a-mach crìoch cas a 'mhuineal squash. Slaod a-mach an craiceann tiugh.
- Gearr an t-sèidnear a-steach gu criosan tana no slisneagan. Bu chòir dhaibh a bhith cha mhòr follaiseach. Faodaidh tu a bhith a 'cleachdadh mandoline , an lann slicing de phròiseas bidhe, peileadair glasraich, no sgian (bi faiceallach!) Airson seo a dhèanamh.
- Tilgeil na sliosan squash leis an ola, ma tha thu a 'cleachdadh. Cleachd na làmhan glan agad airson na pìosan a sgaradh agus a chòta gach aon dhiubh leis an ola.
- Duilleagan bèiceadh loidhne le pàipear pearsa. Dèan rèiteagan squash air na duilleagan bèice ann an aon shreath (dèan cinnteach nach bi aon de na slisnean a 'dol thairis air).
- Bèicearachd airson 20 gu 35 mionaidean gus an cuir na sgoltagan a 'croladh suas ach a tha fhathast dorcha orains agus nach eil idir idir.
- Chan fhaod iad a bhith gu math sgiobalta fhad 's a tha iad fhathast blàth: toir iad a-mach às an àmhainn agus leig leotha fionnar a dhèanamh aig teòthachd an t-seòmair airson 10 mionaidean. Bidh iad a 'briseadh suas mar a bhios criomagan a' dèanamh às deidh dhaibh a thighinn a-mach às an àmhainn.
- Mura h-eil iad fhathast cruaidh, an dèidh an ùine fhuarachaidh, cuir iad air ais dhan àmhainn 400 F / 204 airson 5 gu 10 mionaidean.
- A 'spìonadh na salainn, ma tha thu a' cleachdadh, thairis air na sgioban. Bidh thu a 'biathadh sa bhad no air a ghluasad, aon uair' s gu bheil e air fhuarachadh gu teòthachd an t-seòmair, a-steach do ghobhar-lainn.
- Cumaidh na sgioban an crèadh airson suas ri seachdain ach faodar a stòradh airson suas ri mìos. Ma thòisicheas iad a 'call an crispness, cuir iad ann an àmhainn 250 F / 120 C airson 5 mionaidean.
Am measgachadh
Cluich mun cuairt le rèiteachadh a bharrachd air, no an àite, an salann. Cuir cromag de phioban cayenne a-steach ma tha thu a 'còrdadh rium gu spioradail. Feuch ri sgrìobadh de bhiadh bainne airson blas blasach, càise-blas. Bidh sage drioch a 'dol gu math le butternut squash. Tha pìos de phùdar curraidh math cuideachd.
Feuch an reasabaidh seo le diofar sheòrsachan de squash geamhraidh. Bidh sgoltagan pumpkin agus dearcan ag obair gu math. Tha geamhradh tanaichte geamhraidh mar delicata blasad ach chan eil e a 'toirt a-steach uiread de chips airson an aon uiread de ùine prep.
Is e spaghetti squash an aon squash geamhraidh a th 'ann an giotar gun chraobh iomlan.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 48 |
| Gu lèir Fat | 3 g |
| Sàmhchair saill | 0 g |
| Saill neo-shàthaichte | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sòidiam | 2 mg |
| Gualaisg | 5 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 0 g |