Tha an brot chicken seo a 'tabhann tòrr blas, dath agus inneach, agus tha e saor bho ghlùin. Bidh caochladh de ghlasraich air an gearradh a-steach don bhot còmhla ri rèiteachaidhean bunaiteach, agus tha a 'mhòr-chuid dhiubh sin a' còrdadh riut. Bidh cuid de bhun-cearc no bouillon a 'toirt blas de chearc a bharrachd don bhreab, ach tha e deònach a fàgail às. Tha sorgum gràn làn a 'dèanamh an sùgha a' cur fàilte chridheil.
Tha sorghum gràin làn math airson eòrna no rus ann an iomadh soitheach, agus tha e a 'cumail a cumadh agus aodach anns a' chocaidh slaodach. Gheibh thu sorghum gràn gu lèir ann am mòran mhargaidhean anns a 'bhiadh organach no ann am pàirt a' Mhuilinn Dhearg. Mura h-urrainn dhut a lorg gu h-ionadail, thoir sùil air Amazon.com, Jet.com, no luchd-reic air-loidhne eile.
Tha Sorghum na phrìomh bhiadh airson iomadh pàirt den t-saoghal, ach anns na SA bha e air a chleachdadh gu ìre mhòr mar bheathaichean sprèidh agus ann an cruthachadh ethanol. Seach gur e gràn a th 'ann an-gluten, tha e a' fàs nas fheàrr mar bhiadh daonna. Faodar sorghum a chleachdadh mar eun-chrom!
Is e gràn eile a th 'ann am Farro a tha a' cumail suas gu math anns a 'chrock pot. Gabh air adhart agus cleachd thu farragan no eòrna anns a 'bhrot ma tha thu agad, no dèan an brot gun ghràn agus cuir 1 cupan de rus donn bruich faisg air deireadh na h-ùine còcaireachd. Tha cèile air a ghearradh a 'cur mathachadh agus dath air a' mhias. Cuir a-steach a 'chal le spinach air a ghearradh no a' fàgail a 'chard ma tha thu ag iarraidh. Cuir glasraich as fheàrr leis an teaghlach agad chun na brot seo. Tha buntàta lag, rutabaga, agus parsnips nan deagh roghainnean. No cuir mu 1 cupan de phògan reòta no glasraich measgaichte le uisge fuar - mu 20 gu 30 mionaid mus bi an brot deiseil.
Na dh'fheumas tu
- 6 cupan broth cearc sodium ìseal no stoc cearc neo-ghlan
- Faodaidh 1 (14.5-unsa) tomatoan, aodach
- 1 cupan sgillinn làn
- 1 cupan carranan gearraichte
- 1 cupan oiseanan gearraichte
- 1 cupan de chal gear
- 3/4 cupan gràn làn sorghum
- 1 clòbh mòr gaol, biorach
- 1 teaspoon bonn cearc no gràinneagan buillon, roghainneil
- 1/2 de phìobair galas-teaspoon
- 1/2 crùbag pòdar de ghionnaidh
- 1/4 teaspoon piobar dubh
- 2 cupan cearc bruichichte
- Salann Kosher, airson blas
Mar a nì thu e
- Ann a bhith a 'cur a-steach cuart 4-cuartach no criomag slaodach nas motha, cuiridh iad a-steach am brot, an tomato, an sgiathan, na caranan, na h-uinneanan, an cala, an gràn sorghum, an garllan, an t-ionad cearc (ma bhios iad a' cleachdadh), pùdar garlic, pùdar oinncheann agus piobar.
- Cùm a 'phoit agus bruich air àrd airson 3 gu 4 uairean a thìde, no gus an toir an sorgum teann. Cuir ris a 'chearc agus an salann a tha air a bruich le blas, gus blas a chur air.
- Còmhdaich agus bruich airson timcheall air 20 gu 30 mionaid nas fhaide.
- Freicear brot le aran no briosgaidean crùbach Frangach còmhla ri sail shìmplidh.
Stiùireadh
Ciamar a Ullaicheas tu Kale: Sruth a 'chala gu h-iomlan gus dèanamh cinnteach nach eil gainmheach a' bualadh air na duilleagan. Gearr a-mach an t-ionad mòr stal bho dhuilleagan mòra agus gearraich e an cas bho dhuilleagan nas lugha. Chop na duilleagan.