5 Reasabaidhean Tapas Vegetarian airson Samhradh

Bidh luchd-tadhail gu Spàinn tric ag eagal gum bi e do-dhèanta lorg air tapas vegetarian ann an taighean-bidhe ionadail. Ach ged a tha Spàinntich a 'dèanamh an cuid feòil agus iasg, tha roghainnean vegetarian anns an Spàinn mòran nas cumanta na bhiodh tu a' smaoineachadh. Mar sin, co-dhiù a tha thu a 'planadh turas don Spàinn no a' cur air dòigh clàr-taice airson pàrtaidh tapas samhraidh, na reasabaidhean tapas vegetarian sin a tha thu air a chòmhdach (agus cha leig thu fiù 's chaill thu am barbecue!).

• 01 de 05

  Soup Tomato Fuar (Salmorejo)

  'S e brot tomato fuar a th' ann an Salmorejo a tha a 'tighinn gu deas ann an ceann a deas na Spàinne agus tha e air a bhith measail air feadh na dùthcha. Stàbal shamhraidh, is e aon de na tapas teth as motha a tha a 'còrdadh riut anns an Spàinn còmhla ris a' cho-ogha aige, gazpacho . Tha ugh cruaidh air a dhèanamh le salmorejo traidiseanta agus aod fiadhaich, ach tha tionndadh eile ann le tunna, agus tha e furasta gu leòr òrdachadh a dhèanamh le ham ann an taigh-bìdh sam bith.

  Òrdugh ann an Spàinntis: Una tapa de salmorejo sin jamón por favor.

  Airson casg, feuch ri reasag salmorejo an-diugh, mar mo bhiatas salmorejo le càise gobhair agus apal.

• 02 de 05

  Saladaidhean glasraich marinated (Verduras Aliñadas)

  Is e stàplaid samhraidh eile anns an Spàinn na saladan fuar marinated a bhios tu a 'lorg anns a' chùis taisbeanaidh glainne ann am bàraichean is taighean-bìdh Spàinnteach. Tha na tapas fuar seo mar dhòigh air a bhith a 'sabaid ri teas an t-samhraidh, agus as fheàrr le glainne fìon fìona no seire . Bidh mòran saladan marinated ann agus gheibh thu air feadh na Spàinne, a 'gabhail a-steach rabhagan maisichte, curranan, buntàta agus piopairean dearga ròsta . Tha na h-uile air leth brèagha, le ola oliva a bharrachd, fìonag seòir agus salann mara.

• 03 de 05

  Omelet Spàinnteach Clasaigeach (Tortilla de Patatas)

  Chan eil àm sam bith den bhliadhna nas traidiseanta na tortilla de patatas , an omelet Spàinntis clasaigeach air a dhèanamh le uighean, buntàta agus uinneanan. Tha an rèis fhèin aig a h-uile teaghlach, agus tha a h-uile duine ag ràdh gur e sin an rud as fheàrr. Tha an dìomhair gu omelet Spàinneach mìorbhaileach a 'faighinn na h-innealan càileachd as fheàrr - uighean ùra tuathanais, na buntàta ceart, agus ola ollaidh a bharrachd. Faodaidh luchd-glasraich a bhith cruthachail le cuir-buachair, asparagus, peipichean-cluasaidh msaa. Aig barbecue an t-samhraidh sa Spàinn tha daonnan tortilla de bhiastata air a 'bhufhair, mar as trice air an sgoltadh agus a' frithealadh teòthachd an t-seòmair.

• 04 de 05

  Mushrooms le Garlic (Setas con Ajo)

  Mar as trice bidh gealltanas sàbhailte dha lusan-glasaidh ann am balgan-buachair. Bidh spàinntich a 'còrdadh ri balgan-buachair de gach seòrsa agus tha iad gu follaiseach ann an biadh ràitheil. Ge bith an robh e dìreach air a dheisealachadh le garlic mìlte no air a thilgeil ann an revuelto (diasg ugh air a sgrìobadh), dìreach dèan cinnteach gu bheil thu airson gum bi iad a ' peacadh jamón (gun ham). Bidh balgan-buachair a 'dèanamh an roghainn cho math ri feòil nuair a bhios iad a' dèanamh barbecuing cuideachd!

• 05 de 05

  Eggplant Fried le Mil (Berenjenas con Miel)

  Aig àm an t-samhraidh anns an Spàinn, tha mòran de bhiadh ann, gu h-àraidh iasg. Ach chan eil glasraich a 'call a-mach, oir tha gu leòr lusan friogais air an tabhann cuideachd. Is e an fheadhainn as fheàrr leam an eggplant blasdaichte le meirleach meala no siùcain ( miel de caña ). Tha an dà chuid na mheasgachadh bòidheach de milis is blasach a dh'fhàgas tu airson barrachd fhaighinn.