Rèit brot feòil glasail blasta, air a dhèanamh le cnàmhan agus glasraich brot meaty. Tha an brot air a luadhadh le glasraich, ga dhèanamh na bhiadh fìor fhìor-shìde.
Feuch an cuir thu an t-sùim seo le aran neo -ghlùine no briosgaidean blàthach deas .
Na dh'fheumas tu
- 2 not de chnàmhan bròg feòil (le feòil, sguasaichean)
- 7 cupan uisge
- 1 1/10 1/2 unsa broth feòil co-cheangailte (no
- stoc feòil feòir *)
- 1 teaspoon salainn
- 3/4 cupan oinniún (air a ghearradh)
- 3/4 cupan acair (gearraichte)
- 1/4 teaspoon piobar (coarsely talamh)
- Duilleag 1 bàgh
- 2 canastairean tomato 14.5-unsa (luaithe)
- 2 cupan cab
- 1 cupan carran (air an sgapadh gu caol)
- 1 1/2 cupan de phònairean uaine (gearradh ùr no reòta)
- 1 1/2 cupan buntàta (luaithe, amh)
- 1 teaspoon siùcar
- 2 spàinean sauce Siorrachd Worcester
Mar a nì thu e
- Gearr feòil a-steach do chiùban beaga, a 'toirt seachad barrachd geir. Cuir stocpot mòr a-steach leis na cnàmhan, uisge, broth, salann, oinnneanan, aillse, piobar, agus bile bàgh. Clò-bhualadh agus urnaigh airson 3 uair a thìde.
- Cuir na h-earrainnean a tha air fhàgail; luadhaich 45 mionaidean a bharrachd, no gus am bi glasraich taitneach. Dèan blas agus atharraichidh tu rèiteachaidhean.
- Thoir air falbh duilleag bàgh agus frithealadh.
- A 'dèanamh mu 3 cuart.
* Ma chleachdas tu stoc a-staigh, cleachd 3 cupan de bhroth agus 5 cupan uisge.