Bidh tomato, bacon, uinnseanan, agus measgachadh de phiopairean a 'blasad nam pèasan dubha dubha seo. Tha an t-aodach air a dhèanamh le peasan dubha dubha, mar sin tha e na leum airson ullachadh.
Ge bith an dèan thu am biadh seo airson dìnnear Latha traidiseanta na Bliadhn 'Ùire no mar thaobh airson biadh làitheil, tha e cinnteach gu bheil thu toilichte. Freiceadain na peas le pìosan de chrann-coirce air a h-ùrachadh airson biadh sònraichte.
Bidh thu a 'cumail smachd air spiorad an ùir seo. Cuir beagan chupa jalapeno air an gearradh airson barrachd teas, no cuir beagan cayenne ris a 'mheasgachadh.
Na dh'fheumas tu
- 8 ounces / 8-10 stiallan bacon (air a sgrìobhadh)
- 3 canaichean 15-ounce peas dubh-eyed (gun fhiach)
- 2 oinnsean mòr (air an gearradh)
- 1 1/2 cupan de chlagan uaine uaine (gearraichte)
- 1/2 cupan de phìob-cloiche dearg (air a ghearradh)
- 2 cupan acair (air an gearradh)
- 2 canastairean 14.5-unsaichean tomatoes * (air a sgrìobhadh)
- Faodaidh piobar gorm uaine 1--ounce (air a ghearradh)
- 3 cuibhlichean-bhùird pìob jalapeno (picilte, gearraichte, no blas) **)
- Roghainneil: salann kosher gu blas
- Roghainneil: piobar dubh (ùr ùir, gu blas)
- Roghainneil: 1/2 gu 1 cuibhreon piobar cayenne (talamh)
Mar a nì thu e
- Ann an sgàil mhòr, trom no panran saute, bruich am bacag gus am bi an geir air a dhèanamh .
- Le spàin slotte, gluais a 'bocag gu àmhainn mhòr Dhùthseachach no stocpot; cuir 3 cansean de phògan dubha-froisgte.
- Gus a bhith a 'giùlan a' phuine anns an sgàile cuir na h-oiseanan gearraichte, an piorach uaine agus ruadh, agus an sgiath. Cook, a 'gluasad gus am bi an tàthadh tar-shoilleir agus tha na glasraich taitneach.
- Gabh na h-oinnsean bruichte agus am piobar a-mach chun an àmhainn dhùthchail agus an uairsin cuir na tomatoan a th 'air an òrdachadh, a' mhion-bhualadh mì-mhodhail chile agus pepparan jalapeno air an gearradh, ma chleachdas iad.
- Thoir am measgachadh gu boil thairis air teas meadhan. Lùghdaich teas gu ìseal; còmhdaich agus a 'glaisg airson 30 gu 40 mionaid.
- Cuir salainn agus piobar dubh ùr, gus blas a chur air. Cuir 1/2 gu 1 teaspoon de phiobar cayenne talmhainn, ma tha e ag iarraidh, airson spioradagan.
- Feuch an cùm na piseachan spìosrach blasda seo an teas le crann-arbhair ùr.
A 'dèanamh 8 seirbhisean fialaidh.
* Is urrainn dhut trì canastairean de tomatoan sàmhach a chur an àite le pigeagan uaine (meadhanach no teth) no dà chinn 14.5-unsa de thomaitean stoidhle chili airson an dà chinn de thomaitean fradharcach, agus a 'fàgail canastair de phigeagan uaine gorm S an Iar-
** Ma tha thu ag iarraidh, cleachd piobar jalapeno a chaidh a ghearradh gu h-ìosal an àite nam pepparan jalapeno picilte.
Molaidhean Leughadair
"Bha an duine agamsa agus mise a 'sireadh rèis-bhiorach dubha, oir thathar ag ràdh gum biodh e math dhaibh ithe air Latha na Bliadhn' Ùire. Thagh e an tè seo air sgàth a 'bacon, agus cuideachd air sgàth' s gu robh na jalapenos picilte air a bhith inntinneach. an t-òrdugh dìreach mar a chaidh a chomharrachadh, airson a 'chuid as motha. Chleachd sinn 12 unsaichean de bhacag agus bhruich sinn e gu math, agus a' toirt a-steach don phaban. Chleachd sinn cuideachd peasan dubha dubh a bha siomaichte a ghluais sinn an toiseach a rèir nan stiùiridhean air a 'mhàileid. bha iad a 'toirt uisge air a' bheul. Bha a h-uile blas a 'fàs gu h-iongantach agus bha gaol aig a h-uile duine e. B' e seo a 'bhuaidh a bh' againn air a 'Bheurla ùr againn. SF
Is dòcha gum bu mhath leat an reasag seo a bhith cuideachd.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 323 |
| Gu lèir Fat | 12 g |
| Sàmhchair saill | 4 g |
| Saill neo-shàthaichte | 5 g |
| Cholesterol | 31 mg |
| Sòidiam | 566 mg |
| Gualaisg | 33 g |
| Fiber nàdarra | 12 g |
| Protein | 21 g |