Squash Samhraidh Super Easy Sauteed

Tha an sgash sìmplidh samhraidh seo na dhòigh math airson squash samhraidh ùr a mhealtainn. Thoir fa-near a bhith a 'cleachdadh an dàrna cuid squash samhraidh buidhe anns an t-susbaint furasta seo, no ga dhèanamh le measgachadh den dà chuid. Tha seo na mhisneachd iongantach agus furasta a bhith a 'frithealadh le steak grilled no cearc, còmhla ri rus, buntàta bakte , no glasraich taobh eile.

Chleachd mi spòradh còcaireachd gun bhruich gus am biadh a chumail ìosal ann am braille, ach faodaidh tu ìm no ola ola-ola a chleachdadh gus saute a dhèanamh.

Bidh basil ùr a 'toirt blas air a' mhias seo còmhla ri cuid de gheàrr-gheal brùnach agus uinneanan uaine.

Bidh an reasabaidh a 'toirt mu 20 mionaid airson ullachadh agus còcaireachd, agus bidh e a' dèanamh mu cheithir seirbhisean.

Na dh'fheumas tu

• 4 squash bheag samhraidh (no 2 gu 3 meadhan)
• snìomhadh còcaireachd gun bhualadh
• 1/4 cupan broth lusan (no broth cearc)
• 1/2 teaspoon garlic (air a bhriseadh)
• 3 no 4 uinneanan uaine (air an gearradh gu sgiobalta)
• 12 duilleagan basil (gearradh geal-chas)
• Salann kosher dash (no airson blas)
• Dash piobar dubh ùr (no airson blas)

Mar a nì thu e

1. Dèan spèile mhòr le bhith a 'còcaireachd agus a' teasachadh teas meadhan. Dèan an squash samhraidh sgapte, a 'gluasad fad na tìde, airson mu 2 mionaid. Cuir a 'bhroth glasraich ris an sgilet agus lean ort a' còcaireachd agus a 'gluasad airson beagan mhionaidean nas fhaide, gus an tèid e gu ìre beag tairgse.
2. Cuir ris a 'chearcall agus na h-uinneanan uaine agus lean ort a' còcaireachd agus a 'gluasad gu ruige tairgse ach fhathast beagan daingeann.
3. Cruthaich anns a 'chrann-basil agus cuir salann agus piobar gu blas.

Notaichean cidsin

• Gus gearradh geal-gàirdean, cruaich na duilleagan, cuir an cèill iad gu teann, agus cuiridh iad an caol gu teann.
• Airson atharrachadh sìmplidh, cuir timcheall air 1 cupan de bhalgan-buachair sgaoilte còmhla ri squash an t-samhraidh.

Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis)
Calories	19
Gu lèir Fat	0 g
Sàmhchair saill	0 g
Saill neo-shàthaichte	0 g
Cholesterol	0 mg
Sòidiam	87 mg
Gualaisg	4 g
Fiber nàdarra	1 g
Protein	1 g

(Tha am fiosrachadh beathachaidh air ar reasabaidhean air a thomhas le bhith a 'cleachdadh stòr-dàta de thàthchuid agus bu chòir a mheas mar tuairmse. Faodaidh toraidhean fa leth a bhith eadar-dhealaichte).