Chaidh an reasabaidh buachair-buachair seo a roinn le Sharon. Tha am balgan-buachair làn de mheasgachadh blasach de bhragagan aran , uinneag uaine, agus càise Cheddar.
Na dh'fheumas tu
- 8 gu 10 balgan-buachair meadhan, caiptean daingeann, dùinte
- 1 bòrd-bhùird air ìm
- 2 lòchran-bùird nuadh (no uinneag uaine, biorach)
- 1/4 cuibhle-bhùird
- Sauce Siorrachd Worcester
- 1/4 cupan bratagan aran bog *
- 1/4 cupan càise cheddar biorach (sgoltadh)
- 2 spùran-bhùird uisge
- Salt is piobar gu blas
Mar a nì thu e
Preheat oven gu 350 °.
Nigh balgan-buachair gu luath fo uisge ruith; dragh air tuàllan pàipeir. Tagh gasan bho bhalgan-buachair agus sgrìob thu gu breagha.
Melt ìm ann an sgile thar teas meadhanach ìseal; cuir gasan buachair-mhara agus oinnsean cruaidh. Sauté gus tairgse. Cruthaich ann an sauce Siorrachd Worcester, brògan aran bog, càise, salainn, agus piobar.
Crùbagan salann os cionn caipagan buachair agus lìonaidh tu le measgachadh sàmhach, a 'tilgeil thairis air a' mhullach. Aig an àm seo, faodaidh tu còmhdach agus fuasgladh a dhèanamh air na balgan-buachair seo airson suas ri 24 uairean a thìde.
Mus cuir thu seachad an sin, cuir 2 lòchran-bùird uisge ann an diosg tearc agus cuir air dòigh balgan-buachair air an lìonadh ann am pìos. Bèicearachd airson timcheall air 20 mionaid. Freasairginn teth.
A 'dèanamh deiseil de 8 gu 10.
* Brusgan aran bog: Cuir aran air bòrd gearraidh agus cleachdaidhean fiodh a chleachdadh gus brusgagan a thilgeil dheth, no cleachdaiche bìdh a chleachdadh gus crùbanan as breagha a dhèanamh. Tha aon slice arain coitcheann a 'dèanamh mu 1/2 cupan de bhrogan leamannan làn.
Faic cuideachd
Mushrooms Stuffed Le Siùsag Eadailteach
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 50 |
| Gu lèir Fat | 3 g |
| Sàmhchair saill | 2 g |
| Saill neo-shàthaichte | 1 g |
| Cholesterol | 9 mg |
| Sòidiam | 97 mg |
| Gualaisg | 3 g |
| Fiber nàdarra | 0 g |
| Protein | 2 g |