Is e steak a tha furasta agus furasta seo a bhith ag ullachadh airson biadh seachdain aon-oidhche. Cha leig thu leas ach a mharbhadh tron oidhche agus bidh dìnnear luath agad an ath oidhche. Tha na piopairean dearga air an ròstadh a 'cur gu soilleir ris a' mhias
Na dh'fheumas tu
- 3-4 notaichean / 1.4-1.8 steak taobh a-muigh
- 1/4 cupan ola ola
- 1 1/2 lòch-bhùird lionnag geal
- 2 clòban garlic, biorach
- 1 pìobair-snàithlean-teaspoon
- 1 teaspoon salainn mara
- 1/2 teaspoon talamh garbh piobar dubh
- 1/4 cupan
- piopairean dearga ròsta , air an drèanadh agus air a ghearradh gu ìre bheag
- 1/4 cupan peirsle duille rèidh, air a ghearradh gu breagha
- Duilleagan 3-4 basil mòra, air an gearradh gu bream
- 1 bòrd-bhùird air ola ollaidh
- 1 bòrd-bhùird air fìonag bradach
- 2 cuibhreannan meala
- pinch de shalainn agus piobar dubh
Mar a nì thu e
Cuir taobh a-staigh steak gu poca plastaig resealable. Ann an glainne beag no bobhla plastaig, cuir 1/4 de dh'ola ola-ola, fìonag geal, garllan, oinniún, pùdar, salann agus piobar còmhla. Cuir mheasgachadh thairis air feòil, a 'dèanamh cinnteach gum bi thu a' giùlan gach uachdar. Cuir a-mach èadhar bhon mhòla rannsachaidh, seula, agus cuir a-steach don fhrigeradair eadar 4 is 8 uairean a thìde.
Griola preheat airson teas àrd. Ullaich am bàrr airson steak taobh a-muigh le bhith a 'cur pigearan dearga ròsta le parsley, basil, 1 bòrd-bhùird le ola ola-ola, fìonag balsamic, mil agus pìos de shalainn agus piobar dubh.
Còmhdach le còmhdach plastaig agus cuir an taobh a-staigh.
Thoir steak a-mach à marinade agus cuir a-steach air a 'chliath griogaid. Cook airson 8 gu 10 mionaidean gach taobh no gus am bi e a 'ruigsinn an ionndrainn. Aon uair 's gum bi iad air am bruich, cuir às an teas agus leig leis an steak a bhith fois airson 5 gu 10 mionaidean mus deach a shnaidheadh. Freiceadan le piobar dearg ròsta.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 736 |
| Gu lèir Fat | 37 g |
| Sàmhchair saill | 12 g |
| Saill neo-shàthaichte | 19 g |
| Cholesterol | 239 mg |
| Sòidiam | 228 mg |
| Gualaisg | 11 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 86 g |