Bidh an reas sìmplidh Stàc Tri-Tip seo a 'cleachdadh marinade sìmplidh ach blasail, agus an uair sin turas teth agus luath thar a' chliath gus sealg a dhèanamh anns na blasan. Feuch an stiùir an steak seo mar a 'phrìomh tàladh no ann an saladan, ceapairean, agus sgoltagan.
Na dh'fheumas tu
- 3 notaichean steaks trì-tip beef
- 1/4 cupan
- fìonag geal
- 1/4 cupan ola lusan
- 1/4 cupan siùis soith
- 2 clòimhe garlic (geàrr)
- 1 teaspoon piobar dubh
- Crioch aran
Mar a nì thu e
- Cuir còmhla na h-innealan marinade ann am bobhla beag. Meudaich gu math agus dòrtaidh tu a-steach gu poca resealable. Cuir trì-tip ris agus dèan cinnteach gu bheil e air a chòmhdach gu math. A 'cleachdadh clobhaichean, cuir steak gu cùramach thairis air beagan thursan ann am marinade. Mòla ròin agus leig steak marinate airson 2 gu 6 uairean a thìde.
- Griola preheat airson teas àrd. Thoir air falbh steaks trì-tip bho marinade agus cuir às do mharinade. Cuir steaks air crann teth. Cook airson 12 gu 15 mionaidean, a 'tionndadh beagan thursan tron phròiseas còcaireachd gus turas eadhon fhaighinn. Thoir steaks air falbh aon uair 's gu bheil iad air ruigsinneachd a thoirt dhaibh.
- An còrr steaks airson 5 gu 10 mionaidean. Dèan cinnteach gun teid thu le foill alúmanaim ma tha an còrr ùine nas fhaide na 5 mionaidean, no ma tha thu a 'feitheamh airson rudan eile a thighinn far a' chliabh.
- Dèan trioblaidean an aghaidh a 'ghràin a-steach gu pìosan tana agus seirbhis leis na taobhan as fheàrr leat.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 616 |
| Gu lèir Fat | 33 g |
| Sàmhchair saill | 10 g |
| Saill neo-shàthaichte | 17 g |
| Cholesterol | 203 mg |
| Sòidiam | 820 mg |
| Gualaisg | 8 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 69 g |