Faodaidh tu a dhèanamh air a 'ghunna sìtheagach le bhith a' còcaireachd dearcan ùra no reòta ann an sospan airson timcheall air 10 mionaidean, agus an uair sin a 'measgachadh nan dearcan bog ann an inneal-bogaidh no pròiseas bidhe. Thoir fa-near gum feum marshmallows suidhe airson co-dhiù 8-10 uair a thìde mus gearradh iad iad, mar sin is e deagh bheachd a th 'ann an seo a dhèanamh mus bi thu am beachd ithe.
Na dh'fheumas tu
- 1 1/4 cupan uisge (roinnte)
- 1/2 cupan sìtheag-fhiadhaich
- 4 cèisean geiltin
- 3 cupan siùcar
- 1 1/4 cupan siorup arbhair aotrom
- 1/3 cupan siùcar pùdar
- 1/3 cupan arbhair
Mar a nì thu e
1. Ullaich panic 9x13 le bhith a 'lìonadh le sgudal aluminium agus a' spraeadh an fhuaim gu saor-thoileach le spòradh còcaireachd neo-bhreac .
2. Cuir ½ cupa den uisge agus am purran sùbh-craoibhe ann am bobhla measgaiche seataichean mòra. Dèan a 'ghealag air a' mhullach agus gluais goirid airson a sgaoileadh. Leig geilitin a shuidhe agus a sgaoileadh airson co-dhiù 5 mionaidean.
3. Àite ¾ cupan uisge a tha fhathast, syrup arbhair, agus siùcair ann an siùpan meadhain thairis air teas meadhanach àrd.
Cruthaich gus an siùcair a sgaoileadh, agus cuir a-steach teirmiméadar candy .
4. Leig leis a 'mheasgachadh a bhith a' còcaireachd gun a bhith a 'gluasad gus an ruig e 240 ceum air a' thermometer. Brùisg sìos air na taobhan uaireannan le brùise searbh fliuch gus criostalan a sheachnadh. Ged a bhios na còcairean candy, bidh am measgaiche air a ruith gu sgiobalta gus dèanamh cinnteach gu bheil an geiltin agus am purus air an deagh mheasgachadh.
5. Aon uair 's gu bheil an candy a' ruighinn an teòthachd cheart, cuir air falbh e bhon teas sa bhad. Tionndaidh am measgaiche gu ìosal agus dòrtaidh i gu mall an siorup teth dhan bhogha mheasgaichte. Bi faiceallach, oir tha an siorup air leth teth. Ma tha cupa le tomhas mòr (co-dhiù 3 cupa) agad le spùt, faodaidh tu an siorup teth a ghluasad chun a 'chupa mus tèid a dhòrtadh gus a dhèanamh nas fhasa.
6. A ' meudachadh astar mean air mhean am measgaiche gus an ruig e àrd. Faigh a-mach am measgachadh marshmallow airson 10 mionaidean, no gus a bheil e stiff agus soilleir. Faodaidh tu innse gu bheil e deiseil nuair a stadas tu air a 'mheasgachadh agus a' togail suas an neach-bathair, bidh am marshmallow a 'tuiteam sìos gu slaodach anns a' bhobhla ann an sruth thiugh.
7. Toir air a 'mhais-mhaolaich a-steach don phanal ullachadh agus a ghlanadh air a' mhullach. Leig leotha suidhe agus daingnich suas aig teòthachd an t-seòmair airson co-dhiù 10 uairean a thìde.
8. Sift an siùcar pùdar agus an crann-coirce còmhla. Còmhdaich an stòr-obrach agad le pàipear cèirichte airson a dhìon, agus cuiridh e an uachdar gu saor-thoileach leis a 'mheasgachadh siùcair / rùsg. Dèan a 'mhullach air mullach a' mharsh-mhalla leis an t-siùcair / an taigheadas stàilinn, agus cuir a-mach an aghaidh marshmallow sìos air an uachdar ullaichte.
9. Cùl a 'chùl air falbh leis a' mhullach bhon mhuir-mhail gu cùramach agus a 'crathadh mullach an leac marshmallow leis a' phùdar còmhdach.
Dèan sgian mòr air a chòmhdach le spraeadh còcaireachd gun bhualadh, agus cois air gach taobh leis a 'phùdar còmhdach. Gearr a 'mhara-mhuilich gu ceàrnagan, a' còmhdach an lann sgian le siùcar / stalc mar a dh 'fheumar. Roll na h-oirean gearraichte aig na marshmallows anns a 'mheasgachadh còta gus am bi gach taobh rèidh agus gun a bhith coise.
10. Gus marshmallows a shàbhaladh, stòraidh iad ann an soitheach làn tioram ann an suidheachadh measarra, tioram. Na fuasgladh orra no gan cumail ann an àite gu math bog. Ma tha iad air an stòradh nas fhaide na dhà no trì làithean, 's dòcha gum feum thu ath-roil a chur orra ann an còmhdach. Bidh marshmows a 'dol gu math an dèidh timcheall air seachdain, agus mar sin is fheàrr an itheadh iad goirid an dèidh dhaibh an dèanamh.
Cliog an seo gus Reasabaidhean Candy Strawberry!
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 83 |
| Gu lèir Fat | 0 g |
| Sàmhchair saill | 0 g |
| Saill neo-shàthaichte | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sòidiam | 5 mg |
| Gualaisg | 20 g |
| Fiber nàdarra | 0 g |
| Protein | 2 g |