Tha an sauce uibheag is dill seo, ris an canar dillsosse ann an Gearmailtis, air a sheòladh air uighean cruaidh airson dìnnear aotrom no airson feòil feòil sa Ghearmailt, ach bidh e ag obair le uighean air an sgrìobadh airson bracaist cuideachd. Is e oideas gun chòcaireachd a th 'ann a tha a' frithealadh 2 gu 3 neach.
Faic gu h-ìosal airson barrachd dhòighean air cleachdadh ann an reasabaidhean traidiseanta na Gearmailt. Agus is dòcha gum bi thu a 'còrdadh ri bhith a' coimhead air na sluasan àbhaisteach Gearmailteach eile.
Na dh'fheumas tu
- 1/2 cupan de dh 'uachdar
- 2 spàinean air an gearradh le dìl ùr no le dìte reòite agus dealaichte
- 2-3 teaspoons sùim lemon (no aol)
- 1-2 teaspoons milisair (agave neachtar, siùcair, mil)
- 1/8 teaspoon salann no blas
- Piobar ùr gu blas
Mar a nì thu e
- Ann am bobhla beag, measgachadh 1/2 cupan de dh 'uachdar, 2 lòchrain de dh' fhiodh ùr no deasg le dìte, de 2 gu 3 lòsan le sùim lemon no le aoil, 1 gu 2 lòchran milseir de roghainn, 1/8 teaspoon salann no blas , agus piobar dubh airson blas. Cùm còmhdach agus cumaibh uinneag gus am bi thu deiseil airson a chleachdadh.
- Fiù ged a tha blas dannsa ùr nas fheàrr, faodaidh tu cuideachd dill reòthte agus tearc a chleachdadh airson an t-sauce seo.
- Tha an dillsosse Gearmailteach seo sgoinneil airson feòil feòla, os cionn uighean, air buntàta no thairis air salad.
Tuilleadh mu dheidhinn Dill agus Cream Sour ann an còcaireachd na Gearmailt
Is e Dill am luibh a tha a 'fàs nas cumanta sa Ghearmailt agus tha e a' nochdadh anns a h-uile càil bho bhiastagan gu brògan gu saladan gu sàsaichean, prìomh chùrsaichean agus eadhon milgan.
Mar an ceudna, nochdaidh uachtar searbh anns a h-uile cùrsa. An toiseach, chaidh uachdaran uidheam a dhèanamh le còcairean frugal mar dhòigh air bainne a ghleidheadh. Chaidh a chruthachadh le bhith a 'goid uachdar a bha air a sgàineadh bho mhullach bainne. Fhad 'sa bha i air a ghiùlan, bha e tioram agus fàs nas searbhagach, ag obair mar dhòigh nàdarra airson a bhith ga ghleidheadh fhèin. Bha uachdar uachtar no ùir searbh air a leithid de bhlas, cha robh e a-nis air a dhèanamh mar dhòigh air glèidhteachas, ach seach gu robh e na bhroinn, bha daoine a 'gealladh.
Recipes agus Fiosrachadh a bharrachd air Dill:
Sail Cucumber Geal Gearmailteach le Reàdh Dill
Salad Bean Marinated Gearmailteach le Recipe Dill
Rèit Gealagan Mustard Gearmailteach
Recipe Salad Cucumber-Dill Gearmailteach
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 98 |
| Gu lèir Fat | 7 g |
| Sàmhchair saill | 4 g |
| Saill neo-shàthaichte | 2 g |
| Cholesterol | 23 mg |
| Sòidiam | 113 mg |
| Gualaisg | 8 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 1 g |