Taganan as fheàrr airson còcaireachd muranach agus taobh tuath Afraga

Tha taginean a 'cleachdadh bàtaichean còcaireachd a chleachdas iad ann an dùthchannan Afraga a Tuath mar Morocco agus Algeria. Tha dà phìos ann - bonn coltach ri plàigh agus lùb cumanta. Bidh a 'bhonn a' nochdadh mar mhias seirbheise, a tha a 'tighinn a-mach gu math feumail airson ainmean. Thèid teas a ghleidheadh ​​airson uairean a thìde ann an tagine, a tha air a chleachdadh air an stovetop ann an cidsinean.

Tha còcaireachd le tagine sònraichte agus a 'dèanamh blas bìdh.