Bidh an cearc garragach, tarragon a 'dol gu math le buntàta grilled no càbagan glasraich. Tha e sìmplidh, luath agus làn de bhlasan ùra.
Na dh'fheumas tu
- 4 gu 6 leth-bhric cearc, gun fheum agus gun chraiceann
- 1/4 cup / 60 mL
- ola-chroinn-ola
- 1/4 cupan / 60 mL fìon geal
- 1/4 cup / 60 mL sùgh lemonan ùr
- 1 crann beag, air a ghearradh gu bream
- 1 bòrd-bhùird / 15 mL ùr
- duilleagan tarragon , air an gearradh gu breagha
- 1 clòimh de dh'eilean, geàrr
- 1 teaspoon / 5 mL salann mara
- 1/2 cuibhreannan / 2.5 mL piobar geal
Mar a nì thu e
- Cuir cearc ann am poca plastaig resealable (no biadh glainne tearc mas fheàrr leat). Cuir na h-innealan a tha air fhàgail a-mach agus dòrtadh thairis air cearc. Mòla ròin agus leig leinn a dhol a-mach ann am friongaid airson 1 gu 2 uair a thìde.
- Griola preheat airson teas meadhanach àrd. Thoir às cearc bho mhias agus cuir às do mharinade. Cuir cearc air raca gràine air a dhèanamh gu h-ìosal agus còcair airson 7 mionaidean gach taobh no gus an ruig teòthachd a-staigh a 'chrom (aig a' phàirt as doimhne) gu 165 ceum.
- Aon uair 's gu bheil iad air am bruich, cuir cearc air falbh bho teas agus seirbhis leis na taobhan as fheàrr leat. Ma tha thu a 'cleachdadh ann an salad, leig breacan cearc fionnar airson 10 gu 15 mionaidean agus stòradh ann an soitheach a-muigh airson 3 gu 4 latha às dèidh còcaireachd.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 922 |
| Gu lèir Fat | 56 g |
| Sàmhchair saill | 14 g |
| Saill neo-shàthaichte | 25 g |
| Cholesterol | 279 mg |
| Sòidiam | 657 mg |
| Gualaisg | 9 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 89 g |