Bidh am measgachadh sìmplidh seo de asparagus, càise, agus bacon a 'dèanamh taobh blas blasta a thèid a-mach le dìreach mu phrìomh mhias sam bith. No cleachd e mar thogalach airson briseadh uamhasach uisg. Dèan rèiteachadh air na asparagus bruich thairis air cuibhreann tiugh de aran teann a tha air a ghlanadh, a 'bhàrr na asparagus leis a' phoit bruich, agus an uairsin le ugh poached . Siùcas càise spàin thairis air an ugh agus ràithe le salann agus piobar.
Na dh'fheumas tu
- 6 stiallan bacon
- 1 1/2 punnd asparagus ùr, crìochan air an gearradh
- 2 spùran-bhùird ìm
- 2 làr-bhùird
- 1 cupan bainne
- 1/4 teaspoon salainn
- 1 cupan càise meadhanach neo meadhanach neo-dhìreach bho Cheddar
Mar a nì thu e
- Gearr gach stiall de bacon crois gu trì pìosan. Fry no bruich am bacon gus an cuir thu crios. Drag a 'bhocag air pàipearan pàipeir agus cuir an dàrna taobh.
- Cuir basgaid steaming ann an siùpan meadhain le aon gu dà òirlich de dh'uisge. Thoir gu boil. Cuir na h-asparagus a th 'air an sgapadh ris a' bhasgaid, còmhdaich a 'chrann, agus smùid airson mu 5 gu 6 mionaidean, gus am bi an asparagus tearc. Faic cuideachd: Ciamar a nì thu Cook Asparagus Còig slighean
- Melt an ìm ann an siospan; cuir a 'mhin air agus gluais gus am bi an roux air a mheasgachadh gu math agus gu rèidh. Lean air adhart a 'còcaireachd airson dà mhionaid, a' gluasad fad na tìde. Beag air bheag cuir am bainne ris an roux. Cook gus an tèid a thiormachadh fhad 's a bhios e a' giùlan daonn
- Cuir ris an t-salann agus càise chun an t-saise thiughte; lean ort a 'còcaireachd gus am bi càise air a leaghadh agus gu bheil an sauce rèidh.
- Thoir an siùcas thairis air asparagus teth air a dhruim agus mullach le pìosan bacon.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 357 |
| Gu lèir Fat | 24 g |
| Sàmhchair saill | 13 g |
| Saill neo-shàthaichte | 7 g |
| Cholesterol | 65 mg |
| Sòidiam | 590 mg |
| Gualaisg | 21 g |
| Fiber nàdarra | 4 g |
| Protein | 17 g |