Tha an t-susbaint luath agus furasta seo a tha a 'gleidheadh meusgan air a dhèanamh gun pectin a bharrachd. Is e seann ath-bhreac a th 'ann agus tha e a' dèanamh mu cheithir sgarran leth-pheant. Mura h-eil thu ag iarraidh ach buidheann beag airson frithealadh air falbh air falbh, cleachd am pas beag furasta seo.
Tha mi a 'moladh thermometer candy airson na toraidhean as fheàrr. Tha dòighean eile ann airson a bhith a 'dearbhadh nan gleidheadh. Faic na deuchainnean jelling fon a 'bhìdh.
Na dh'fheumas tu
- 3 peantan seabhagan mathais *
- 5 cupan siùcair gràinealaichte
- 1/3 cupan sùgh lemonan ùr
Mar a nì thu e
- Nigh na sùbhlain ann an uisge fuar agus dragh gu tur. Hull iad agus cuir às do na caiptean.
- Cuir na h-dearcagan le siùcair ann an stàilinn stainless mòr no pan-chòmhnard; leig seachad seasamh airson 3 gu 4 uairean a thìde.
- Thoir na smeòran gu boil gu slaodach, a 'gluasad uaireannan. Cuir ris an sùgh lemon.
- Coirich gu luath thar teas meadhanach gus am bi am measgachadh sùbh-lusan soilleir agus tha an siorup air a thiugh, no mu 15 mionaidean. Faic gu h-ìosal airson dòighean deuchainn a dhèanamh air an syrup.
- A 'giùlan no a' bualadh, bidh an sùbh-fraoich a 'gleidheadh a-steach do chreagan teth, air an daingneachadh, a' fàgail ceann-là 1/4-òirleach.
- Pròiseas airson 10 mionaidean ann an amar boil uisge.
A 'dèanamh mu shia caoraich 8-ounce.
* Tha aon phìos de shùbhrain a 'cur luach air mu 12 uns. Cumaidh 1-not, aon uair 's gu bheil na feusgain air an gearradh, bidh cuideam eadar 12 agus 14 uns.
Faic cuideachd
A 'deasachadh phìosan airson canning agus a' deasachadh uisge
Trì dhòighean air deuchainn airson Jelling Point of Jams, Jellies, and Preserves
Teothachd - Ma chleachdas tu thermometer candy, bruich na gleidhidh gu 220 F no 8 ceum os cionn a 'ghoil. Airson gach 1000 troigh de dh'àirde os cionn ìre na mara, thoir air falbh 2 ceum F.
Deuchainn reòiteair - Cuir beagan phlàtaichean beaga san reothadh. Faisg air deireadh na h-ùine còcaireachd, tòisichidh deuchainn. Cuir casgan de jam air bhog air plàigh fuar deigh. Cuir air ais e san reothadh dà mhionaid. Ma chumas tu wrinkle beagan nuair a chuireas tu do mheur gu socair, thèid a dhèanamh. Ma tha e fhathast glic agus do mheur, a 'ruith troimhe, lean air adhart a' còcaireachd agus deuchainn a-rithist ann am beagan mhionaidean.
Deuchainn Spoon Fuar - Cuir beagan spàinean meatailt anns an fhrigeireadair. Dip spàin fuar a-steach don phòlainn ghoil agus ga thogail. Leig leotha ruith às an spàin. Nuair a thig dà dhroch co-chòmhradh agus "duilleag" dheth an spàin, thèid na gleidheadh a dhèanamh.
Reasabaidhean co-cheangailte
Bidh Peacach Cobbler a 'gleidheadh
A 'chiad 12 Rèitichean Dearcan-sùbh Ùra is Delicious
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 334 |
| Gu lèir Fat | 0 g |
| Sàmhchair saill | 0 g |
| Saill neo-shàthaichte | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sòidiam | 1 mg |
| Gualaisg | 86 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 0 g |