Cha robh a bhith a 'poidseadh an ugh ceart an-còmhnaidh cho furasta dhomh. Ach a-nis tha fios agam dè cho sìmplidh 'sa tha e! Thoir sùil air an oideachadh ugh agamsa air mar a chuireas tu an ugh ceart. Bidh iad a 'tionndadh cho beòthail agus tha iad a' coimhead gu foirfe air mullach taibhse avocado .
Smaoinich air an ugh, mash an avocado, agus bàrr e gu lèir air pìos ùr de bhroilleach cruithneachd. chan eil e nas sìmplidh no nas fallaine na sin! Chuir mi cuideachd Sriracha beag airson mo mhòr-chuid a tha dèidheil air spicy! Faodaidh tu a dhol gu fìor mìorbhaileach agus cleachd guacamole an àite avocado mashed sìmplidh. Is e obair a bharrachd a th 'ann, ach tha e cinnteach gu bheil e blasta! Faodaidh tu dìreach spìosadh a dhèanamh le cayenne beag no sgoltadh den sàs te no spìosraidh as fheàrr leat. Tha an toast seo cho inntinneach!
Faodaidh tu fìor bhàrr an toastaich seo le ugh sam bith. Bhiodh ugh frioch ag obair dìreach cho math. Bhiodh fàilte air fiù! Ge bith dè a tha nas fhasa dhut! Tha roghainn agam airson uighean pòstaidh oir tha mi a 'fuath nuair a bhios uighean a' fàs crispy, tha mi cho neònach. Tha an duine agam a 'smaoineachadh gu bheil mi mìorbhaileach, ach chan urrainn dhomh seasamh air.
Is toigh leam a bhith comasach air uighean an-asgaidh a chleachdadh. Bhiodh na cearcan againn fhèin agus bha sinn a 'toirt meas air na h-uighean sin eadhon barrachd. Ach chaidh am milleadh gu lèir a mharbhadh leis an bobcat ionadail againn. Bidh ar coop-cearc a 'suidhe air oir a' ghàrraidh, a tha air a dhroch bhualadh le luibhean, a 'sìor fhàs airson pìosan beaga a thoirt air ais gus a thoirt air ais. Someday, gheibh sinn barrachd chearc ... no is dòcha tunnagan? Tha uighean duck brèagha cuideachd. Agus tha tunnagan air leth math. Obraich a-mach gu bheil an co-dhùnadh sin a 'dearbhadh.
Na dh'fheumas tu
- 1/2 avocado (maisichte, ga fhàgail air an taobh chunkier mas math leat!)
- 1 aran aran cruithneachd iomlan (air a bhroilleach)
- 1 ugh (air a phòsaidh, faigh sùil air an oideachadh ugh poached bho shuas!)
- 1 dash salann (airson blas)
- 1 dash piobar dubh (gu blas)
- 1 dash Sriracha (no sàsa teth eile airson blas)
Mar a nì thu e
- Dèan an t-aran cruithneachd gu lèir agad gus am bi e aotrom gu donn ach fhathast beagan bog. Bidh tòcadh cruaidh air a bhith duilich a bhith ag ithe leis na stiallan.
- Mash do avocado, ga fàgail cho bruadar 'sa thogras tu. Spiorad beagan salainn air an avocado.
- Poach do ugh, no cleachd ugh frioch, ge be dè as fheàrr leat!
- Leudaich an avocado os cionn an toast. Bàrr e le do ugh. Dèan spiorad beagan saise teth air a 'mhullach ma thogras tu agus a bhith a' crathadh salainn! Cuir a-steach agus tlachd!
- Faodar an ribe a dhúbailt no a thrìbadh gu furasta ach tha e nas fheàrr a bhith a 'frithealadh aon sheirbheis, mar sin bidh an toast a' fàgail crispy, bidh na h-avocados a 'fuireach uaine, agus na h-uighean air am bualadh gu tur!
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 407 |
| Gu lèir Fat | 23 g |
| Sàmhchair saill | 5 g |
| Saill neo-shàthaichte | 13 g |
| Cholesterol | 208 mg |
| Sòidiam | 547 mg |
| Gualaisg | 37 g |
| Fiber nàdarra | 10 g |
| Protein | 15 g |