Tha uighean florentine na mhias ugh le spinach agus salann geal sìmplidh . Bidh na h-uighean air an cur air an spionnaidh bruich, air a chòmhdach le siùsa agus beagan càise le sguabadh no air a ghrodadh, agus an uairsin air a bhiadhadh airson beagan mhionaidean gus an càise a leaghadh.
Bidh na h-uighean agus an spionag a 'dèanamh biadh bracaist furasta no tarraingeach. Bhiodh am biadh seo fìor mhath airson bracaist sònraichte no maidne saor-làithean.
Na dh'fheumas tu
- 1 pacaid spionag reòta air a ghearradh (10 gu 12 unsa)
- 1/4 cupan ìm
- 2 làr-bhùird làn de mhin-adhbhar
- 2 cupan leth-gu-leth no uachdar aotrom
- 8 uighean, poirceadh
- Piobar salainn agus talamh, gus blas a chur air
Mar a nì thu e
- Teas an àmhainn gu 400 F (200 C / Gas 6). Thoir ìn biadh bèiceach 2-ceàrnach tana
- Cook an spinach air an stovetop no steam e anns a 'mhicrowave às deidh an stiùireadh pasgan. Drag gu math agus cuir thu taobh.
- Ullaich an salann geal. Ann an sospan beag thairis air teas meadhan, leag mi an ìm. Cuir flùr ris; coimeasachadh gu math agus còcaireachd, a 'gluasad, airson 2 mhionaid. Glè thric cuir ris an leth-leth no uachdar aotrom, a 'gluasad gu daonnan, gus an tèid a thiormachadh agus gu sgiobalta.
- Cuir air dòigh an spinach ann am bonn a 'bhogsa bèice eas-domhainn. Dèan uighean bruich, drèidheach os cionn mullach an spinach agus an uair sin spòin an sàl geal thairis air na h-uighean. Crùbagan le salann, piobar, agus càise grinnte no sgolte.
- Bèiceadh na h-uighean san àmhainn ro-sheasmhach airson 2 gu 3 mionaidean, no dìreach gus am bi a 'chàise air leaghadh.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 783 |
| Gu lèir Fat | 69 g |
| Sàmhchair saill | 39 g |
| Saill neo-shàthaichte | 20 g |
| Cholesterol | 582 mg |
| Sòidiam | 673 mg |
| Gualaisg | 22 g |
| Fiber nàdarra | 3 g |
| Protein | 22 g |