7 Uidheaman cidsin airson cidsin Spàinnteach

Tha a 'mhòr-chuid de na tha anns a' chidsin agad na ìre àbhaisteach ann an cidsinean air feadh an t-saoghail. Mar as trice tha a 'bhrat-fhrithealaidh aig a h-uile duine a bhios a' còcaireachd, poit, sgeinean, peileadair glasraich, agus a leithid. Gus biadh Spàinnteach a chòcaireachd, san fharsaingeachd chan eil feum air innealan cidsin sònraichte, ge-tà, tha beagan innealan no pansan neo-àbhaisteach ann gus an liosta mhiann agad a chur. Gheibhear a 'mhòr-chuid de na rudan air an liosta tro sholaraiche eadar-lìn de bhiadh Spàinnteach, aig a' bhùth ghrosaireachd ionadail agad, agus cuid aig a 'bhùth roinneil agad.

Innealan airson còcaireachd bìdh Spàinnteach

1. Potan ceirmeach no crèadha - Tha seòl traidiseanta crèadha a 'cur ris na h-innealan cidsin. Coimhead airson biadh math a ghabhas cleachdadh taobh a-staigh agus a-mach - air stòbha gas, san àmhainn, no air a 'chliath. Tha siùil crèadha ri fhaighinn ann an raon mòr de mheudan bho 3-4 òirlich a-mach gu bhith air a chleachdadh airson cuibhreannan tapa , gu 10-12 òirleach air an taobh a-muigh, air a chleachdadh airson cocidos (stews), agus biadh eile casserole le h-àmhainn.
2. Paella pan - Airson a bhith a 'còcaireachd paella a- muigh air barbecue no os cionn lasraichean fosgailte, is e paella panile stàilinn carbon as fheàrr, ach tha panaichean cianail eaconamach agus bidh iad a' dèanamh deagh obair. Bidh paella pans a 'tighinn a-steach air caochladh mheudan. Mar as trice bidh na tagaichean a 'gabhail a-steach an àireamh de sheirbheisean a bhios iad a' dèanamh.
3. Spoon Paella - Tha spàinean paella air an làimhseachadh le fada air an dèanamh le stàilinn stainte. Bidh iad gan cleachdadh gus an paella a ghluasad ach cumaidh iad làmhan agus armachd air falbh bhon teas is lasraichean.
4. Ramekins - Airson fiath , cùram ugh Spàinnteach le sauce caramel. Bidh Ramekins a 'tighinn ann an grunn mheudan, ach mar as trice bidh iad beag (3 gu 4 òirleach air an taobh a-muigh), air an dèanamh le pèileagan, agus tha iad foirfe airson a bhith a' dèanamh sheirbheisean singilte de dhiofar chùraman agus milsain. Tha iad cuideachd feumail airson cnothan agus tapas beaga a sheirbheis .

1. Spatulas - A chionn gu bheil mòran tapas agus biadh eile ann an cidsin na Spàinne air an sgrìobadh, tha co-dhiù aon spatula mhath, gu h-àraid spatula slotted cudromach.
2. Stick Blender - Tha na h-innealan dealain beaga seo gu math feumail airson sàcan no maonaiseas a dhèanamh, no a bhith a 'giùlan sgead salad. Tha seo gu h-àraid cuideachail nuair a bhios tu a 'dèanamh alioli no arain creagach.

1. Cooker brìgh - Dh'fhaodadh gur e rudeigin rudeigin a chaidh a-mach à stoidhle anns na 1960an, ach chan ann san Spàinn, a tha an innleachd-inntinn seo. Tha còcairean cuideam an latha an-diugh sàbhailte, agus ag àrdachadh pròiseas còcaireachd stùir, msaa. Tha an còcaire Spàinnteach fhathast a 'cleachdadh inneal-teasachaidh gus iomadh blas Spàinnteach a dhèanamh ann am bloigh den ùine a thug e air an abuela . Chan eil an pìos uidheim mu dheireadh seo neo-àbhaisteach, ach tha neach-fosglaidh botal air làimh airson a 'bhotal mhòr sin de fhìon Spàinnteach.