01 de 02
Lèirmheas Onarach air Thermomix TM5
Thermomix TM5. Dealbh © Thermomix Dè th 'ann an Thermomix?
Is e inneal cidsin a th 'ann an Thermomix - ged a tha an teirm sin a' sìmpleachadh inneal cidsin nach e a-mhàin ann am pròiseas bìdh ach aon a tha cuideachd, cuideaman, còcairean, cromagan, brògan, a 'toirt a-mach, builleagan, measgachadh, teine, coimeasgaidhean, glùinean, maoileagan , grates agus muilnean.
Tha Thermomix air a dhealbh agus air a dhèanamh le Vorwerk leis a 'cheann thall ann an einnseanaireachd na Gearmailt, a' cruthachadh inneal a tha earbsach, làidir agus air a thogail. A dh 'aindeoin a stòras farsaing airson a' chidsin, tha e gu math teann agus suidhidh e gu socair air cuantal sam bith gun a bhith ag iarraidh cus àite.
Carson a bhiodh mi ag iarraidh aon?
Thilg a-mach do sheann innealan
Tha an 'Thermomix' air a chleachdadh agus air a ghràdh leis a 'chòcaire proifeasanta agus an còcaire dachaigh co-ionnan oir is e obair-obrach a th' ann. Bidh e a 'dol an àite a h-uile inneal eile sa chidsin gus an urrainn dhut a' phròiseas bìdh, inneal arain, gràlaiche cofaidh, gràineagan, whisks dealain, am bàta-smùide, an t-smeòrach, an cucair slaodach, et al.Sàbhail ùine, airgead agus còcaireachd nas fhallaine
Bidh an Thermomix a 'sàbhaladh ùine uabhasach ann an ullachadh agus biadh còcaireachd. Bidh measgachadh cèicean curran a 'toirt 30 diogan, lemoid 6 mionaidean, Creme Brulée a bhiodh mar as trice a' toirt 1 uair 20 mionaid airson ullachadh agus còcaireachd a 'toirt 15 mionaid deiseil gu crìch agus an sluasan as iomallaiche, Hollandaise 4 mionaidean. Bidh na buannachdan a tha a 'sàbhaladh ùine an inneal cuideachd a' lùghdachadh cosgaisean lùtha gu mòr.
Chan eil cho luath agus cho furasta a bhith a 'cleachdadh Thermomix a' ciallachadh a bhith a 'còcaireachd bho thùs tuilleadh a-nis. Mar sin, faodaidh tu an glacadh agus biadh a tha air a phroiseachadh a dhìogadh agus còcaireachd le stuthan ùra, fallain.
Ciamar a tha e ag obair?
Chan eil an Thermomix a 'coimhead coltach ri cidsin cidsin le sguab stàilinn stàilinn làidir. Taobh a-staigh an t-siongaidh tha lann dà-fhillte a dh'fhaodar a shuidheachadh gus measgachadh a thionndadh gu socair (tha suidheachadh drochaid fèin-ghluasadach aice airson a ghlùineadh agus a ghluasad) gu astar uamhasach àrd a bhios a 'gearradh troigh deigh no càise Parmesan creagach cruaidh ann an diogan.
Suidhichte ann am bonn an inneil tha diofar smachdan conaltraidh a bhios a 'tionndadh an Thermomix gu sgàilean tomhais, agus mar sin bidh iad a' cur cuideam air cuideam mar a chaidh a chur ris. Tha suidheachaidhean teas bho 0 ° - +120 ° C agus còmhla ris an timer, a 'ciallachadh gu bheil biadh air a bhruich fhad' sa tha thu trang thu fhèin ann an àiteachan eile.Tha basgaid smùide (Varoma) aig Thermomix cuideachd, a tha na shuidhe air uachdar an inneil. Mar sin, fhad 's as urrainn aon bhiadh còcairean (brot no sauce) biadh eile a ghoid os a chionn.
Am Prìs
Chan eil gin de na buannachdan iongantach seo saor. Tha prìs TM5 ùr mu £ 900 ($ 1500 SA). Airson an còcaire proifeasanta, thèid an t-airgead seo ath-chuingeachadh gu luath, ach airson an droch chòcaire dachaigh faodaidh e a bhith nas fhaide. Ma tha, mar mise, tha na geamannan cidsin agad a 'ruigsinn deireadh a beatha, is dòcha gur e deagh àm a th' ann beachdachadh air Thermomix.
Ach a bheil e luachmhor?
Leugh mo lèirmheas air an ath dhuilleig.
02 de 02
A bheil an TM5 Thermomix Worth an Airgid?
Thermomix TM15. Thermomix Mo Eòlas le Thermomix
Ann an 2010, chaidh a thoirt a-steach don Thermomix (modail TM31). Chaith mi ach trì uairean a-mhàin a 'cleachdadh an inneal, agus a dh' aindeoin nach do chleachd mi fear a-riamh (fo stiùir), rinn mi diofar sheòrsaichean. Bha iad sin a 'gabhail a-steach lemonade le cèis, band de ròin arain ioma-ghràin, sorbet pineapple agus brot piobar ruadh. Bhiodh mi a 'steamed glasraich, a' bruich gràdh glasraich le sauce càise. Chaidh Parmesan a dhealbhadh mar bhruadar, bhris mi cnòthan, min leithil a bh 'air a bhleith agus briseadh-bhreac air a mhilleadh bho aran ùr airson an gràn.
Ged a bha an inneal aosta seo an toiseach a 'smaoineachadh gu robh e duilich le putanan, timers, suidheachadh luas, thug e greis bheag airson eòlas fhaighinn air, agus cha b' fhada gus an deach mi tro na stiùiridhean.Dhòmhsa, b 'e an t-astar turbo a dh' fheumadh airson deigh a bhriseadh a bu mhiosa. Aon uair 's gu bheil e a' dol, tha e uamhasach duilich, agus feumaidh an inneal a bhith air a chumail gu daingeann gus stad a chur air a bhith a 'sgapadh thar a' chunntaidh - ge-tà, oir chan eil e a 'toirt ach 10 diogan agus tha e luath. Bha mi a 'faireachdainn cinnteach gu robh barrachd chleachdaidhean ann a bhiodhinn a' cleachdadh an fhuaim eagalach.
Gu mì-fhortanach, air ais cha b 'urrainn dhomh an Thermomix a phàigheadh. Airson na ceithir bliadhna a leanas, bha mi èibhinn a h-uile turas a chuala mi caraid no aon neach-còcaire air ceann a cheannach. An uairsin ann an 2014, thug Vorwerk inneal ùr a-mach. A 'chiad fhear ann an 7 bliadhna agus dh' aontaich mi, mu dheireadh, gum b 'urrainn dhomh fear a phàigheadh.
Tha an TM5 tòrr nas motha na an fheadhainn a chleachd mi an toiseach. Tha grunn leasachaidhean air a dhèanamh air a 'mhodail as sine seach gu bheil e a-nis na sgàilean-conaltraidh, nas sàmhaiche agus tha raon nas fharsainge agus nas àirde de theothachd ann agus tomhasan measaidh nas mionaidiche.
Tha an dealbhadh gu math nas cugallaiche agus pàiste den 21mh linn le armachd fèin-ghluasadach a bhios a 'glasadh agus a' cumail a 'chlais ann an àite agus sglèat rèit. Tha an rùsg seo a 'cumail cuid de reasabaidhean, agus tha cuid dhiubh cuideachd air fèin-ghluasad ceum air cheum (a tha meas aig mo chèile nuair a tha mi air falbh ag obair, agus bidh ea' còcaireachd an dìnnear). Chan e rudeigin a tha fo mo chùram a th 'ann an diosg na rèitichean, is fheàrr leam a bhith a' cleachdadh Thermomix airson mo reasabaidhean, ach tha e gu cinnteach feumail dha daoine a tha ag iarraidh stiùireadh mionaideach.
Ceithir mìosan air adhart agus tha mi a 'beannachadh an latha a cheannaich mi an inneal agam. Bha mi beagan iomagain aig an toiseach agus gu tric tha eagal orm gum faod mi a bhriseadh. Chan eil cothrom ann. Tha an Thermomix na chòmhlan-obrach beag làidir agus tha e air a chleachdadh cha mhòr a h-uile latha, uaireannan grunn thursan san latha. Thairis air saor-làithean na Nollaige, thuig mi a luach le uiread de chòcaireachd ri dhèanamh. B 'urrainn dhomh reasabaidhean a chur a-mach agus a fàgail a' còcaireachd agus a 'gluasad air falbh leis a' chime bheag shona aice aig an deireadh ag innse dhomh cuin a dh'fhaicinn e. Air latha na Nollaige, cha robh siùcar deònach agam airson na mince paidhean a sgeadachadh, chan e duilgheadas; bidh Thermomix a 'dèanamh mèirlich gu siùcair cunbhalach airson a bhith ann an diogan. B 'e cnòthan gearraichte a bh' ann an reite salad a b 'fheàrr leotha. A-rithist, chaidh seo a rèiteachadh gu luath.
Anns na mìosan sin, tha mi air piseagan, sàsaichean, pasgagan agus aran a dhèanamh (iomadh uair) a ' tionndadh agus a' riarachadh . Tha barrachd brot, stews agus curries air a bhith na tha mi an dùil smaoineachadh, agus iad uile ann an aon jiog. Thathar a 'dèanamh soitheach Hollandaise gu soirbheachail ann an mionaidean, mar sin bidh uighean Benedict airson bracaist nas trice.
Mar chòcaire agus cuideigin a bhios a 'còcaireachd a h-uile latha, thuit mi ann an gaol leis Thermomix, bha sàbhaladh ùine agus lùths follaiseach rium cha mhòr sa bhad. Tha mi a 'ceasnachadh cho iomchaidh' sa tha e don chòcaire, ach aig duine sam bith a tha dèidheil air còcaireachd agus paidhir làmhan a bharrachd a chleachdadh anns a 'chidsin, tha e riatanach.Ach a bheil e luachmhor?
Dhòmhsa, tha. Bha mòran de na h-innealan-cidsin agam a 'tighinn gu crìch am beatha, agus b' e àm math a bha seo ceann a cheannach. Mar sin airson sin a-mhàin, is fhiach e. Feumaidh mi cuideachd aire a thoirt do shàbhaladh mo ùine agus mar a tha an Thermomix cho furasta a chleachdadh agus gu luath airson nighe tha mi nas buailtiche còcaireachd. Gu dearbh, tha mi a 'cur fàilte air a dhol a-steach don chidsin agus a chleachdadh. Tha an Thermomix cuideachd a 'tighinn le raon mòr de thaisbeanaidhean.
An Downside?
Chan eil an Thermomix a 'tighinn ach aon ghiugan agus mar sin feumar a bhith air a nighe gu tric, ged a tha jugs a bharrachd rim faighinn ach chan eil iad saor aig timcheall air £ 250 an urra.
Tha na gàirdeanan fèin-ghluasadach beagan slaodach an dà chuid a bhith a 'dùnadh agus a' fosgladh, rud a ghabh beagan cleachdte ris, ach mar fheart sàbhailteachd, tha mi a 'faireachdainn gu bheil am fèin-ghluasad math.
Mar thairgse sònraichte, thàinig an Thermomix ùr agam le dà bhobhla, ach ceithir mìosan air nach eil mi fhathast air an dàrna bobhla fhaighinn. Chan eil seirbheis luchd-cleachdaidh san RA air a bhith math le bhith a 'freagairt puist-d mu dheidhinn seo, rud a tha gu math brònach.
A bharrachd air sin, tha mi duilich a lorg dad sam bith eile nach toil leam.
FIOSRACHADH ÙR: Airson luchd-còmhnaidh na SA - tha Thermomix a-nis ri fhaighinn anns na SA, naidheachd mhath dhuibh uile, agus mar sin chan eil soisgeul sam bith.Tadhail air an làrach-lìn aca