Tha an dà chuid seo agus Eggs Florentine air a bhith measail air feadh an latha, chan ann a-mhàin airson bracaist no brunch. Chan eil teagamh nach eil seo air sgàth cho math 'sa tha na h-àrainnean - ugh poist agus spinach no ham air muffin Sasannach a tha air a chòmhdach le hollandise silky, sedach.
Airson an Florentine an àite mullach nan casan an leth muffin le tòsta le spionag blàth, fàsach - chì thu an rèis an seo.
Na dh'fheumas tu
- ¼ cupan / fìonag 50ml fìon geal
- 8 uighean
- 4
- Muffins sa Bheurla
- 1 tomhas de
- Sauce Hollandaise
- 4 sglèatan tiugh de dh 'àm mùb àrd-inbheach
Mar a nì thu e
A 'frithealadh 4
- Preheat an grill. Gus na h-uighean a bhreacadh, thoir cuibhle uisge chun a 'ghoilich agus cuir a-steach am fìonag. Nuair a bhios iad a 'crathadh, cuir na h-uighean gu sgiobalta agus cuiridh iad a-steach dhan uisge iad gun a bhith a' briseadh na buinn. Poach na h-uighean airson timcheall air 3 mionaidean no gus am bi na gealaichean air an suidheachadh ach tha na h-uighean fhathast bog.
- Aig an aon àm, roinn na muffins agus thòstadh iad air gach taobh air a 'chliath.
- Cuir slat de aodach air gach leth muffin agus blàth fon chrann.
- Nuair a bhios na h-uighean air an dèanamh, tog iad a-mach air spàin slotte agus bidh iad tioram le pàipear cidsin. Cuir tè air gach leth agus spàin muffin thairis air an hollandaise.
Rèiteachadh air a dhèanamh à reasabaidh - Taigh-bìdh - Leabhar Biadh Mòr Bhreatainn
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 361 |
| Gu lèir Fat | 12 g |
| Sàmhchair saill | 4 g |
| Saill neo-shàthaichte | 5 g |
| Cholesterol | 421 mg |
| Sòidiam | 1,179 meatair |
| Gualaisg | 41 g |
| Fiber nàdarra | 2 g |
| Protein | 20 g |