01 de 10
Dèan uisge, yeast agus siùcar a-steach ann am bobhla beag gus an cuir thu dragh.
Cuir 1/2 cupan uisge blàth, 1 pasgan de bhiadh , agus 1 teaspoon siùcar. Leig le blàthachadh a sgaoileadh. Fuirich gus am bi uisge feòil a 'tionndadh uamhasach (10-15 mionaidean).
02 de 10
Cuir flùr agus salann còmhla ann am bobhla mòr agus cuir uisge glainne ris.
Cuir 3 cupan mine agus 1 1/4 teaspoon de shalainn còmhla ann am bobhla mòr agus measgachadh. Dèan trom-inntinn beag ann am meadhan a 'mhin, agus cuir ris a' mheasgachadh feòir.
03 de 10
Cuiribh uisge blàth gu mall.
Cuir a-steach aon chupa de uisge tearc gu mall.
04 de 10
Measgachadh taois.
Measgachadh de thasgadh le do làmhan, no rubar no spatula fiodha gus an cuir thu beagan greim.
05 de 10
Bròg deise.
Gabh an taois le do làmhan no am measgachadh stuic. Le làimh, gliogaibh airson 10-15 mionaidean gus am bi taois elasta agus rèidh. Dèan cinnteach gu bheil thu a 'glùin air uachdar air a bhlàthachadh.
06 de 10
Cuir taois ann am bobhla làn-ola agus leig leotha èirigh.
Aran pita ag èirigh. Saad Fayed Cuir taois ann am bobhla làn-ola. Tionndaidh an duilleag gus dèanamh cinnteach gu bheil an uachdar air a còmhdach. Còmhdaich an taois agus leig leotha èirigh airson 2 1/2 gu 3 uair, no gus an dùblaich e ann am meud.
07 de 10
Dèan a-steach do ròpa agus cuir pìosan beaga dheth.
Saad Fayed Roll an taois gu rope. Pìnich a-mach bho 10 gu 12 pìosan taois agus cuiridh iad iad ann am bàlaichean beaga. Bu chòir na bàlaichean a bhith beagan na bu lugha na ball teanas.
08 de 10
Rollaich ballan gu cearcallan le prìne a tha a 'ruith.
A 'cur ballan taise a-mach gus aran pita a dhèanamh. Saad Fayed Dèan preheat do àmhainn, agus bileag no clach bèice, gu 500 F. Cuir a-mach na bàsan taos gu cearcaill timcheall air 5 òirleach le trast-thomhas.
09 de 10
Cuir air duilleag bèice preheated agus fuine airson 4-6 mionaidean.
Tha Pita a 'bualadh nuair a bhios i a' fuine. Saad Fayed Cuir an taois air a 'chlàr bèice ro-sheasmhach air a' bhreac ìseal den àmhainn agad. Leig leis na pitas a chòcaireachd airson 4-6 mionaidean. Bidh mullach an taois a 'putadh suas. Tionndaidh an pita thairis is bèicear airson 2 mionaid eile. Thoir air falbh an duilleag bèicearachd bhon àmhainn agus brùth sìos an "puff" le spatula.
10 de 10
A 'frithealadh aran pita blàth!
Pita Bread. Suzannah Skelton Dèan frithealadh blàth, no àite ann am pocannan stòraidh nuair a bhios fionnar.