A h-uile càil mu dheidhinn duine eile

Tha Abalone mar mhollusk mòr mara (mar shealg mara) le feòil air leth beairteach, blasail, fìor luachmhor. Tha e air leth luachmhor, gu dearbh, gun deach a thoirt gu crìch a dhol à bith air a 'Chosta an Iar, far an robh iad cho pailt agus gum faodadh iad a bhith dìreach air an togail le creagan aig làn-làn. Tha riaghladh cùramach air ìre an t-sluaigh a thoirt air ais beagan agus tha cuid de fhoghachadh cur-seachad air a cheadachadh. Airson an fheadhainn againn nach eil uamhasach treun no stèidhichte gu cruinn-eòlais airson daoine a dh 'fhalbh, tha a' mhòr-chuid de luchd-tuathanais ri fhaighinn a-rithist.

• 01 de 05

  Mar a dhìonas tu gu h-iongantach

  Aon uair 's gu bheil e air a thairgseachadh, is fheàrr a dh' innsear a h-uile duine mar chrois eadar creachainn agus foie gras, ann an dòigh mhath. Feumaidh e tairgsinn (no còcaireachd fhada, slaodach gus a thairgseadh) no tha inneal teine ​​a th 'air a thiormachadh. Tha gu leòr dhòighean math ann airson a bhith a 'còcaireachd bho dhuine sam bith, ach tha dòigh teine ​​cinnteach ann a bhith ga shleamhradh, a' tairgseachadh nan sligean, gan cladhach ann am flùr, agus cuir a-steach iad.

• 02 de 05

  Càite am faigh thu grèim

  Airson an fheadhainn as fhiadhaich as fheàrr agus as fheàrr, feumaidh tu diogadh dhaibh no fios agad cuideigin a bhios. Tha e mì-laghail a bhith a 'reic fiadhaich fiadhaich agus tha dàibheadh ​​dìreach laghail taobh a-staigh raointean comharraichte le cead agus a' leantainn riaghailtean teann. Tha a riaghailtean fhèin aig gach stàit:

  • Fiosrachadh mu Dàibheadh ​​Abalone ann an California
  • Fiosrachadh mu Dàibhidh Abalone
  • Tha e mì-laghail fiadh-bheatha sam bith a thoirt seachad ann an Stàite Washington (seall airson ùrachaidhean do Riaghailtean Co-fhlaitheis Stàite Washington State)
  • Riaghailtean Iasgach Alasga

  Airson a h-uile duine eile, tha grunn thuathanasan fala ann an California agus Hawaii . Tha Companaidh Monterey Abalone air a bhith a 'fàs nas lugha fo na cidheachan ann am meadhan Monterey bho 1996 agus bidh e a' reic a 'chinne-daonna air a thogail beò gu seasmhach, air a thoirt seachad tron ​​oidhche. Faic mar a tha fàgail air fhàs aig tuathanas uisge-beatha air Central Coast California.

• 03 de 05

  Mar a chuireas tu air falbh e fhèin

  Gheibh thu tòrr dhòighean air falbh a-mach às a shligean. Thathas gu tric a 'toirt iomradh air sgeadhagan agus brògan-craiceann. Bidh spatula sìmplidh farsaing, còmhnard fiadhaich ag ionndrainn airson a bhith a 'leigeil a-mach gu socair bho a shligean.

  Bidh an fheadhainn a tha a 'faireachdainn a' ceangal a shligean le fiodh cruaidh cruinn aig a 'bhonn, tha a h-uile càil eile dìreach a' gèilleadh don t-sligean. Fosgail earrann eadar an duine fhèin agus an slige le bhith ag obair an spatula eadar feòil neo-ceangailte agus an slige gus am buail thu am fèus a tha ceangailte ris a 'chlach. An uairsin obraich an spatula timcheall agus air adhart eadar an fhèith agus an t-slige gus am bi an fheadhainn a dh 'fhalbh. Buail an aghaidh an t-slige leis an inneal seach an fheadhainn a bh 'ann airson a bhith a' faighinn a-mach as fhasa agus an neach a bh 'ann a chumail gu tur.

• 04 de 05

  Mar a ghlanas tu e

  Tha an stiùireadh ceum-air-cheum seo a ' sealltainn dhut mar a gheibh thu a h-uile duine às an t-sligean aice, a thoirt air falbh a bhreac-bhreac, agus a ghearradh no a sgrìobadh bho na h-oirean dubha gus crìoch a chur air a h-uile càil, glanadh air falbh.

• 05 de 05

  Mar a bheir thu seachad tiodhlac air Abalone

  Tha dà dhòigh ann gus tairgseachadh a dhèanamh air an fheòil chruaidh a dh'fhaodadh a bhith ann de dh 'fhuasgladh searbhanta:

  Is e a 'chiad dòigh, agus an dòigh as cumanta a bhith a' toirt a-mach gu socair ach gu mionaideach a 'toirt gach cuibhreann de thiodhlac le feòlaiche feòla no cùl spàin mhòr.

  Is e an dàrna roghainn a bhith a 'toirt a h-uile càil air a ghlanadh gu lèir. Faodar seo a dhèanamh le bhith a 'toirt an t-inneal glanaidh ann an tuill ghlan agus ga bhualadh le basgaid basgaid no pìos fiodha den aon seòrsa no a' bualadh air a 'chòmhdach a tha air a chuartachadh an aghaidh uachdar cruaidh, a bhith faiceallach gun tarraing gu socair gus a bhith a' seachnadh cus dhen fheòil a bh 'ann.

  Tha dòigh dheireannach airson tairgseadh a-mhàin air a bhith aig a 'chòcaireachd, le bhith a' braiseadh no ga ghoid.