Tha Roti (flatbread) air a còmhdach ann an ugh agus air a frioladh gus an blas blasda seo a dhèanamh. Lìon Baida Roti le rud sam bith a thogras tu!
Na dh'fheumas tu
- 4 Chapatis a tha air fhàgail (faic an reasair gu h-ìosal)
- 4 uighean
- salainn airson blas
- piobar dubh airson blas
- 1 cupan ola lusan (no ola canola / lus na grèine)
Mar a nì thu e
- Teas griddle no flat flat air teine meadhanach.
- Cait thu aon ugh aig aon àm a 'cur salann agus piobar gu blas.
- A 'crathadh a' phoit le beagan ola. Toir leth an ugh air a 'phaban agus a' ghriod mar gum biodh e a 'dèanamh omlette.
- Cuir na Chapati air mullach na h-ugh agus a 'sruthadh an dèidh 30 diog.
- Thoir an ugh a tha air fhàgail a dhìon air a 'chapati agus a sgaoileadh gus am bi an uachdar air fad còmhdaichte. Bruith le ola agus sreap thu a-rithist.
- Cook gus an tèid an dà thaobh a dhèanamh.
- Dèan aithris gus an tèid an ugh agus an chapati uile a chleachdadh.
- Dèan an Baida Roti a-steach do rolla agus a 'frithealadh le Mut-Coriander Chutney mar sauce dipping. Faodaidh tu Baida Roti a lìonadh le càise Cheddar, Paneer (càise taigh-bìdh), Kheema Masala (feòil mioc spioradail) no lìonadh tioram sam bith eile de do roghainn.