Bidh cnàm hama meaty a 'blasad nam pònaichean sin a tha a' fulang le chèile. Cleachd crògan feòir tioram no peas dubha anns a 'chuidhle seo, agus bi cinnteach gun cuir thu pailteas ùr de chraobhan airson a bhith a' frithealadh!
Na dh'fheumas tu
- Peas meadhain a th 'air a thiormachadh no pògan dubha
- 1 cnàm le ham meatach
- 1 oinniún mòr (air a ghearradh, mu 1 cupa)
- Ribeanan 1 gu 2 sgiobair (sglèat gu tana)
- 2 clòimhe garlic (geàrr)
- 1 bòrd-bhùird air cèilidh Cajun (no Creole)
- 1/4 teaspoon oregano le duilleagan tioram
- Dash salann (no airson blas)
- Piobar dash (no blas)
- 6 cupan de rus a tha bog le te
- 1/2 cupan oiseanan glas (air an sgeadachadh, airson garnish)
Mar a nì thu e
- Sguabaidh, tagh thairis, agus cuir às don phìos achaidhean ann an uisge gus an tairgse, mu 1 1/2 uair a thìde.
- Sruth agus dragh na peas. Ann an cladhach slaodach, cuiridh sinn a-mach sìoman le cnàimh a 'mhàil, oinniún, sgiath agus garlic.
- Cuir 1 cupan uisge no broth. Còmhdach agus còcaraich air LOW airson 5 gu 6 uairean a thìde.
- Cuir sèidneadh cajun, oregano, agus salann is piobar gu blas.
- Lean ort a 'còcaireachd airson 1 gu 2 uair a thìde nas fhaide.
- Dèan frithealadh le rus a tha air a bruich le teas agus sgioblaich le uinneag uaine sglèat, ma tha thu ag iarraidh.
A 'frithealadh 6
Faodaidh tu cuideachd a bhith coltach riut
Spicy Black-Eyed Peas Spicy Southern
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 812 |
| Gu lèir Fat | 2 g |
| Sàmhchair saill | 1 g |
| Saill neo-shàthaichte | 1 g |
| Cholesterol | 3 mg |
| Sòidiam | 1,266 mg |
| Gualaisg | 175 g |
| Fiber nàdarra | 10 g |
| Protein | 20 g |