Tha grunn dhreathan de mhuc-mhara air a thionndadh airson a 'chocaidh slaodach, agus cha bhi an reasabaidh seo a' briseadh suas. Tha an gualainn meacain air a bhruich gu slaodach gu foirfeachd, air a mhilleadh no air a ghearradh, agus an uairsin bidh fìonag beag agus anau barbecue air an cur ri chèile, a 'dèanamh lìonadh ceapaire le tairgse agus bòidheach.
Freiceadain na ceapairean muiceach a th 'air an tarraing le coleslaw - math mar aodach airson a' cheapaire no air an taobh - agus pònairean bakte , còmhla ri piolagan dannagan sgapte agus saladan as fheàrr leotha.
Na dh'fheumas tu
- 1 Boston air a roast (no gualainn mhòc)
- 1 oinninn mhòr (cearcallach agus sglèat)
- Salt agus piobar dubh airson blas
- 1 pùdar mòr garlic pioch
- 1 cupan sauce barbecue (as fheàrr leat)
- 1/2 cupan fìon
- Roghainneil: dà thobhs de cheò leònach
Mar a nì thu e
- Cuir muicean air a ròstadh anns a 'chucair slaodach cuir a-steach; cuir na h-oiseanan, an salann agus a 'phiobar gearraichte agus pùdar garl-fhuaimneach.
- Cùm còmhdaich agus bruich thu gu h-ìosal airson timcheall air 9 gu 11 uairean, no gus a bhith gu math taitneach.
- Drag a h-uile sùgh a-mach is a ghlanadh no a chuairteachadh muiceag; cuir fìonag agus sauce barbecue (agus ceò lus, ma tha thu a 'cleachdadh).
- Lean air adhart a 'còcaireachd àrd airson timcheall air 1 uair a thìde. Freiceadan le buns agus coleslaw tangy airson mullach.
- Bidh an reasabaidh a 'dèanamh mu 8 gu 10 seirbhisean fialaidh.
Molaidhean seirbheiseachaidh
Dèan frithealadh air beathach a tharraing le bòcain teann bog no rollaichean bulcie còmhla ri coleslaw (airson mullach no air an taobh), sleamhnagan piolagan, pònaichean baked, agus na taobh sa bheil thu a 'còrdadh riut. Tha salad buntàta math le min-pòcair air a tharraing. Bhiodh brògan fras Frangach no buntàta milis math cuideachd.
Airson tachartas tàlaidh no cruinneachaidhean sònraichte, cuir an teine air a 'mhuc-mhara a th' air a thionndadh le teine bhon chnoc slaodach airson sleamhnagan no ceapairean mòra.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 185 |
| Gu lèir Fat | 8 g |
| Sàmhchair saill | 3 g |
| Saill neo-shàthaichte | 3 g |
| Cholesterol | 46 mg |
| Sòidiam | 345 mg |
| Gualaisg | 14 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 14 g |