Is e seo chili bean grinn blasach le cearc, càise, glasraich, agus uachdar beag searbh.
Na leig leis an liosta stuth a dh 'fhàg thu an reasag. Is dòcha gu bheil a h-uile dad anns a 'bhanrigh agad, agus is e blas luath is furasta a tha ann airson ullachadh.
Is e an dòigh as fhasa a bhith a 'cleachdadh pònaichean tuath gu leòr, ach dh'fhaodadh tu an reasabaidh seo a dhèanamh airson pònaichean tuath gu math ro làimh agus an cleachdadh anns a' bhìoball chili. Bidh pònaichean nèibhi ag obair gu math cuideachd.
Na dh'fheumas tu
- 1 cupan oinniún (air a ghearradh)
- 2 spùran-bhùird ola glasraich
- 4 bùird-bhùird ìm
- 1 clòbh mòr leac (biorach)
- 1/2 cupan de phìob-cloiche dearg (air a ghearradh)
- 1/4 cupan min (làn-adhbhar)
- 1 1/2 cupan de bhrot cearc
- 1 cupan leth-gu-leth
- 2 spàinean de phìobair chili
- 1 teaspoon cumin (talamh)
- 1 dash
- piobar cayenne (talamh, no bratan piobair ruadh)
- 2 (4 unga) a 'cantainn puphagan gorm uaine (gearraichte)
- Tha 2 (15 unsa) a 'dèanamh pònaichean tuath gu math fìor mhath
- 4 gu 5 cupan cearc air a bruich (gruth)
- 1 1/2 cupan Cheddar agus Monterey Jack càise a 'measgachadh (gràtaichte, mu 6 uns)
- 1/2 cupan de dh 'uachdar
- 1 teaspoon salainn
- Roghainneil: piobar dubh air ùr làr airson blas
- Garnish: cilantro ùr gearraichte agus càise shredded
Mar a nì thu e
- Ann an àmhainn mhòr olannach no siùpan os cionn teas meadhanach-ìosal, bruich an oinnsein anns an ola lusan gus am bi e air a ghlanadh. Cuir ris an ìm, garlic, agus clag piobar, agus lean ort a 'còcaireachd, a' gluasad, airson timcheall air 1 gu 2 mhionaid. Stuth sa mhin agus còcaire, a 'gluasad, airson 1 mionaid.
- Cuir ris a 'bhroth cearc, leth-leth (no 1/2 cupan bainne agus 1/2 cupan mòr uachdar), pìobair chili, cumin, bratan piobair ruadh no piobar cayenne, agus pigearan chile. Cook, a 'gluasad uaireannan gus an tèid a thiormachadh.
- Cuir na pònaichean, an cearc agus an càise ris, agus cuiridh iad ri aisling. Lean ort a 'còcaireachd, a' gluasad uaireannan, airson timcheall air 10 mionaidean.
- Dèan blas agus cuir salann agus piobar, mar a dh 'fheumar.
- Dìreach mus dèan thu frithealadh, gluais ùir searbh. Dèan aodach le barrachd càise no cilantro gearraichte, ma tha thu ag iarraidh.
- Dèan frithealadh le crann-coirce teth ùr agus tomato sgapte.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 1139 |
| Gu lèir Fat | 47 g |
| Sàmhchair saill | 21 g |
| Saill neo-shàthaichte | 17 g |
| Cholesterol | 145 mg |
| Sòidiam | 812 mg |
| Gualaisg | 117 g |
| Fiber nàdarra | 30 g |
| Protein | 67 g |