Bean mu dheidhinn Beans

Faodar beanaichean sìola (no beans brot), a bharrachd air seinean pòlach mar phònairean glas agus beans cèir, a bhith air an tiormachadh agus air an stòradh airson a chleachdadh an dèidh làimh. Tha pònaichean sìolaidh ùra, ge-tà, mar aon de na h-ithean mòra a tha ag ithe biadh san sgìre. Cuir iad a chnàmh agus bruidhnidh iad iad ann an brotan no dìreach air an sgoltadh mar chliathaich - tha uidheamachd uabhasach a bharrachd aca agus blas mìorbhaileach glan ach domhainn.

• 01 de 06

  Dè a th 'ann am beans crùbach?

  Bidh pònaichean a 'tilgeil a-steach ann an pods, coltach ris na pònalan pòla as cumanta. Tha na pods aca nas doimhne agus nas tiormaiche, ge-tà, oir tha na pònairean a-staigh buailteach a bhith gu math nas motha. Is e na pònairean cranberry , anns an dealbh an seo agus an t-ainm a tha air an ainmeachadh airson nan pods sgarlaid aca (na pònairean a tha a 'còcaireachd dath donn ruadh), na pònaichean sìmplidh a tha rim faighinn as cumanta.

  Faodar feòil a chladhach, a thiormachadh, agus a stòradh airson a chleachdadh an-dèidh no a bhith air an sgeadachadh agus air am bruich ùr airson leigheas fìor ràitheil. Gu teicnigeach, tha feansan fava a 'sguabadh phònairean oir faodaidh iad a bhith air an fàs gu ìre, air am fasgadh agus air an tiormachadh.

• 02 de 06

  Rèiteachadh Beaning Bean

  Tha pònaichean sìolaidh ùra, mar na pònairean ìm (aka lima beans) a chithear an seo, ann an seusan agus ri fhaotainn aig àm sam bith bhon Iuchar ann an gnàth-shìde nas blàithe a-steach don t-Sultain no san Dàmhair ann an àiteachan fuar.

• 03 de 06

  Mar a Gheibhear Feòil Sèididh

  Bu chòir gum bi feòil a 'cladhach, a tha coltach ris a' chuid as motha de thoradh, dìreach air an tiormachadh nuair a cheannaicheas tu iad. Tha cus uaine agus ro ùr agus chan eil na feòil a-staigh gu leòr. Coimhead airson pods a tha a 'tòiseachadh a' tiormachadh rudeigin a 'coimhead gu h- ùrraideach le deireadh cas ùr is uaine. Coltach ris a 'mhòr-chuid de thoraidhean, thagh pònaichean sligeach a tha a' faireachdainn trom airson an meud.

  Ann an ùine ghoirid: 'S e pods bumpy le pònairean geir, a-staigh an fheadhainn a thaghas iad.

• 04 de 06

  Mar a Sheallas Fònaichean

  Bu chòir gum bi feòil a 'cladhach, mar a tha an t-ainm a' ciallachadh, gu math furasta sligean. Bu chòir gum biodh pònaidhean slaodach gu leòr gu leòr gus am bi an pod a 'fosgladh ceart le fuasgladh aotrom. Faodaidh tu an uairsin "pìobaireachd" na pònairean a-mach le bhith a 'ruith do mheur sìos taobh a-staigh a' phoit.

• 05 de 06

  Mar a Bhathas a 'Bùth a' Bualadh

  Dèan pònaichean sligeach neo-ghoilichte ann am baga pàipeir no air am pasgadh ann am plastaig anns a 'frids gus am bi e deiseil airson sligean.

  Stèidhich na bodain fasgach a tha còmhdaichte agus fuaraich airson suas ri trì latha mus cleachd thu iad.

  Thoir fa-near gu bheil feòil fasgach ùr a 'fasgadh gu h-àlainn. Leònaich lagan leònach ann an aon shreath air duilleag bèicearachd agus reothadh gus am bi iad reòta. A 'gluasad gu poca plastaig a thèid a leigeil a-steach agus reothadh suas ri sia mìosan.

• 06 de 06

  Mar a chleachdas tu phògan crùbach

  Tha beannachadh beannaichean sgoinneil ann an brotagan agus steibh. Eu-coltach ris an fheadhainn a th 'air an tiormachadh, chan fheum iad a bhith trom gan cleachdadh mus cleachd iad iad. Feumaidh a 'chuid as motha de phònaichean ùra 20 gu 30 mionaid airson còcaireachd, agus an cuir ris ri reasabaidhean mar sin. Tha pònaichean sìolaidh ùra cuideachd air an deagh bhualadh.