Thathar a 'toirt slatan-brusaidh a' Bhruiseil a-mach gus an blas cnàmhach aca a thoirt a-mach agus an uair sin measgaichte le cnòthan-bruich airson tuiteam sìmplidh no taobh geamhraidh anns a 'chuibhreann luath, slàinteil seo. Tha am biadh seo teth no blàth, agus faodar a chumail blàth airson suas ri uair a thìde le bhith dìreach ga chòmhdach le fiodh agus a 'cur a-mach ann an cidsin bhlàth. Leis gu bheil an reasabaidh furasta a bhith dùbailte no trì-thrì-fhillte, bidh e a 'dèanamh cur ris a' bhòrd saor-làithean.
A bheil thu ag iarraidh barrachd roghainnean? Faic mar a chogas tu brògan brusaidh .
Na dh'fheumas tu
- 1 not
- Brusgaidean a 'Bhruiseil
- 1/3 cupan cnòthan-bruise (gearraichte)
- 1 bòrd-bhùird air ìm (no ola)
- 1/2 cuibhreannan salainn (b 'fheàrr leis a' mhuir)
- Roghainneil: ola walnut * airson a bhith a 'criomadh
Mar a nì thu e
- Trì a-mach agus cuir às do cheann nan brògan brusaidh. Thoir air falbh na duilleagan taobh a-muigh nas dorcha (faodaidh tu iad sin a thoirt air falbh no an sàbhaladh gus duilleagan brèagha sgiobalta a dhèanamh le brusg ). Gearr sprouts brusgaidean nas motha ann an leth no anns a 'chairteal, a' fàgail a-mhàin na spògan as lugha a tha gu tur. Tha thu ag iarraidh gum bi a h-uile coltas no a 'gearradh sprouts timcheall air an aon mheud gus am bi iad a' còcaireachd gu cothromach. Cuir taobh a-staigh na cuinneagan a th 'air an sgapadh.
- Dèan brat-fhrithealaidh mòr no panran saute air teas meadhanach àrd. Cuir na cnothan - cnuic ris a 'phoit thioram, tioram agus a' còcaireachd, a 'gluasad gu tric, gus am bi iad a' tòiseachadh a 'toastadh, mu 3 mionaidean. Leanaidh iad orra a 'tastadh às deidh dhaibh an toirt às an teas, agus mar sin cuir às dhaibh mus bi iad cho dorcha' sa tha thu ag iarraidh. Aistrich na cnòthan-bruich gu pìos agus cuiridh iad a chèile.
- Thoir air ais am pannal gu teas meadhanach àrd agus leag mi an ìm no teas an ola. Dèan cuibhleag airson a 'bhualadh leis an ìm no an ola. Cuir na sreathan brusaidh, salann agus 1/2 cupan uisge ris. Thoir a-steach gu boil, còmhdaich, lughdaich an teas gu aodach èisg ach ciùin agus bruich, gun dragh, gus am bi na brògan brèige uaine soilleir agus tairgse cha mhòr fad na h-ùine, 3 gu 5 mionaidean a rèir meud nan sluaghan.
- Lorg agus leantainn air adhart a 'còcaireachd, a' gluasad gu tric, gus am bi brògan na Brusaidh tairgse agus a 'tòiseachadh gu donn, mu 3 mionaidean. Bu chòir an uisge a ghlanadh aig an àm sin cuideachd. Cuir na cnòthan-bruich a-steach agus gluais gus a dhol còmhla.
- Gabh na sprouts brusgain gu biadh a tha a 'frithealadh agus a' dòrtadh le ola cnòideag, ma thogras tu. Freastal teth no blàth. Còmhdaich gu h-obann le sgàil gus cumail blàth airson suas ri uair a thìde, ma tha thu ag iarraidh. Ma chumas tu blàth, feith gus am bi thu a 'drizzle air ola na cnò-fhiodha.
* Bidh ola Walnut agus ola cnò-bhualaidh air a thòstadh a 'toirt blas uabhasach, agus tha iad gu sònraichte freagarrach airson tiogaidean domhainn. Coltach ris a h-uile ola, cha bhith iad a 'mairsinn gu bràth, agus mar an ola as motha de chnàthan, tha beatha sgeilpe nas giorra na tha mòran dhaoine a' smaoineachadh. Ceannaich ola de dh'àrd-chàileachd bho bhùithtean no de luchd-reic le àrdachadh cosnaidh (chan eil thu ag iarraidh botal ola de chnàimhean a tha air a bhith na shuidhe air sgeilp airson beagan bhliadhnachan!) Agus botail fhosgailte anns a 'chlò. Bidh iad a 'fàileadh olaichean cnàthan mus cleachd iad iad - bu chòir dhaibh fàileadh mar na cnothan a thàinig iad. Ma ghlacas tu fàileadh beagan dheth, tha an ola air a dhol seachad agus bu chòir a thoirt às.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 136 |
| Gu lèir Fat | 10 g |
| Sàmhchair saill | 2 g |
| Saill neo-shàthaichte | 2 g |
| Cholesterol | 8 mg |
| Sòidiam | 317 mg |
| Gualaisg | 10 g |
| Fiber nàdarra | 4 g |
| Protein | 5 g |